在我们的生活中，很多人都会自己喜欢做一些美食和饮料，来满足我们自己的胃口。不仅如此，我们在生活中，尤其是在工作的时候难免会有酒局的应酬，在生活中避免不了喝酒的情况，我们都知道喝酒对身体是有点伤害的，但是喝酒又可以给我们带来身心的愉悦，所以说一款既健康又好喝的酒，那是最好不过的了，其中果酒是很多人都喜欢喝的一款，果酒不仅口感好，而且还可以满足我们对酒的需要，芒果本来就是我们很多人都喜欢吃的水果，用芒果制成的水果酒更加的好喝，我们一起来看一下芒果酒应该怎么做吧。
1.自制芒果酒材料：芒果果肉600g、开水400g、细砂糖133g、果酒酵母0.5g、柠檬1/2颗、糖度计、1800㏄玻璃罐
2.芒果去皮去芯后只取果肉备用。
把芒果芯和400克开水一起煮至微滚状，让开水带有芒果的香味，然后静置放凉。
3.取少许芒果果肉，挤出果汁于糖度计上，测出芒果的甜度为15Brix，再计算出所需糖的用量。另外把酿酒酵母菌和糖水一起静置20分钟活化酵母菌备用（水中会冒出泡泡）。
4.把芒果果肉放进消毒过的玻璃罐里，再加入细砂糖和已经冷却的芒果水。
5.并挤入半颗柠檬汁的份量，再倒入酵母菌，混合拌匀。
6.盖上盖子，放于室内阴凉处静置发酵。
7.发酵期间每天早晚各1次用消毒过的工具上下搅拌果肉。
喝芒果酒的好处
1.平常喝一点芒果酒好处多多，在我们喝芒果酒的时候，芒果酒内部的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮助我们降低胆固醇，保护我们的心脑血管系统。
2.平常喝一点芒果酒，芒果酒内部含有十分丰富的维生素等营养物质，通过喝芒果酒有助于帮助我们美白肌肤，可以起到一定的美容养颜的作用。
3.平常喝一点芒果酒，芒果酒内部的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮助我们改善视力，保护我们的身体健康。
4.平常喝一点芒果酒，芒果酒中的一些物质具有一定的消炎杀菌的作用，可以帮助我们抵抗病菌，提高我们的身体体质。
5.平常喝一点芒果酒，在炎炎夏日，人们吃饭没有什么食欲，芒果酒味道酸甜可口，这个时候喝一点芒果酒可以帮助我们提高食欲。
6.平常喝一点芒果酒，在夏天时候，天气炎热，这个时候喝一点芒果酒有助于帮助我们生津止渴，可以起到一定的预防中暑的作用。
总结，芒果酒的制作方法，大家在看完之后是不是觉得这做起来很简单的，其实操作起来也并不复杂的，只要我们按照小编为大家列举的步骤来做的话就不会存在太大的问题，而且我们自己制作的芒果口感非常好，而且还健康，喝了以后也不会对对身体造成任何的伤害。
