金酒，又名叫杜松子酒或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。此外，金酒还是调制鸡尾酒的常用基酒，并且用金酒调制的经典鸡尾酒品还不少。那么，以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些？下面小编就给大家介绍下以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒。
以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒
1、红粉佳人
红粉佳人，英文Pinklady，此乃1912年知名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上，献给女主角海则尔·多思的鸡尾酒。又因此酒颜色粉红，口味甜柔，非常适合于女性饮用，故名。
2、马丁尼
马丁尼（MARTINI），在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。又被称为马提尼酒。
3、吉姆莱特Gimlet
寻找更甜的东西，但仍然包装着前两杯杜松子鸡尾酒的所有味道？试试一杯杜松子酒加一点柠檬汁。或者你可以尝试一下杜松子酒的Rickey变体，这种变体会在混合物中加入苏打水。
4、长岛冰茶
这种大众熟悉的饮料可能会成为最好的杜松子酒鸡尾酒的榜首，仅仅根据它的效力，它就可以成为任何一种最好的鸡尾酒的榜首。经典配方混合了等量的杜松子酒、伏特加、龙舌兰酒、三秒钟、糖醋和一点可乐。所以，如果你想喝一杯又好又硬的饮料，一定要订购一个长岛！
5、汤姆哥连士
汤姆哥连士，又译汤姆可伦士，汤姆可林，英文Tomcollins。哥连士类鸡尾酒基本原料要用到柠檬汁，糖水或糖浆，苏打水。类似的还有如“BB哥连士”等。
6、新加坡司令
新加坡司令，英文Singarporesling，一款充满异国情调的鸡尾酒。1915年，正值前列次世界大战中，由新加坡一所知名大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，但后来由于口味甜味浓烈，遂逐渐改为加入苏打水饮用。这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。司令酒也同哥连士一样，都属于鸡尾酒的一个种类，它的基本原料为利口酒，苏打水，果汁，柠檬汁或白兰地的任意搭配。
7、金菲士
金菲士，又译琴菲士，英文Goldfizz。菲士类鸡尾酒基本原料为柠檬汁，糖水和苏打水。它与哥连士类鸡尾酒的较明显差别在于用杯不同。
8、金霸克
金霸克同利克一样，都是鸡尾酒中的一个品种。如果只有金酒和柠檬汁就叫金柠檬，在其中加入姜汁汽水就成为霸克。用酒、柠檬汁、姜汁汽水一起搅和后的饮料就叫霸克。金霸克口味比菲士甜，喝后像清凉饮料那样使人感到清爽。用柠檬片榨汁，虽然酸味很重，但很好喝，最适宜在酷热的夏日及下班后饮用。无论在男女或是初学者中，都受到好评。
9、金汤力
金汤力源于英国的孟买蓝宝石金酒，是英国伦敦著名金酒品牌，被全球认为是最优质最高档的金酒。金汤力鸡尾酒口感舒适、配方简单、适合女士饮用。松子味道的酒+碳酸水的感觉，是烈酒。
10、夏威夷酷乐
夏威夷酷乐是用琴酒加苏打水、柠檬汁、白柑橘香甜酒调制而成，HawaiianCooler之名即为夏威夷人用来降温避暑的饮料，最初是人们在暑夏的夏威夷引用这款鸡尾酒解渴
金酒———杜松子酒是世界名酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法，是传统法。选择优质酒精处理后，加入经处理的水稀释到要求的度数，再加入金酒香料配制而成的方法，叫合成法。
金酒(GIN)是在1660年，由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加工法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。
以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。据说，1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，于是杜松子酒传入英国，英文叫Gin金酒，受到欢迎。
上述关于“以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些？以金酒为基酒的十款经典鸡尾酒”的内容就介绍到这里。金酒可调配的鸡尾酒还是挺多的，另外，金酒也有不同的种类之分，且不同种类的金酒调配出来的鸡尾酒口感也会略有差异。