啤酒是保质期比较短的一类酒水饮料，所以不适宜长时间的保存，只有在保质期内喝完才能品尝到它纯真的口感滋味。那么，如果是快过期的啤酒能喝吗？啤酒快过期口感会变吗？下面小编就带大家一起来了解看看。
快过期的啤酒能喝吗？
啤酒的保质期一般在一年左右，如果临近保质期，但是外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则是可以放心饮用，当然口感就不如新鲜的好。但是如果出现以下两种种情况就说明啤酒已经变质已经不能再继续喝了。
1、如果啤酒在保质期内发生漏气，失光沉淀，口味变酸等质量问题，这样的话是不可以再喝的。
2、如果啤酒出现混浊、沉淀、口感变酸变质也是不能饮用的。
啤酒快过期口感会变吗？
啤酒快过期口感当然会变的。对于啤酒来说，发生氧化应该是最怕的事情之一了吧，而对于临期啤酒来说，发生氧化的几率还是比较大的，所以难免造成酒体发生变化的事情，再加上啤酒的新鲜度对于啤酒的口感非常重要，很多啤酒都建议在1-2个月内饮用。所以总的来说，临期啤酒喝起来会比较淡，几乎没有什么口感和香气了。
啤酒的保质期一般多长时间？
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
啤酒最好在保质期内饮用，啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放在哪种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只能尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但已失去了啤酒原有的新鲜风味，所以不要过长时间存放啤酒。
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