现在喝酒已经成为了家家户户的必备，尤其是在一些聚会或者是逢年过节的时候，而芒果作为人们比较喜欢的水果之一是非常有名的，通常在热带生长和种植产量相对来说比较大，价格也比较昂贵，吃起来拥有着非常香甜的感觉。很多人喜欢在喝完酒之后会吃芒果，其实这是非常不正确的选择，因为芒果中有大量的维生素，如果与刺激的东西放在一起，会对心脏和肾脏有一定的影响。
喝酒后是不可以吃芒果的，因为芒果的果皮和果肉中都含有大量的维生素、微量元素和果酸，尤其在芒果中含有一种类似于组胺的果酸类物质，此组胺会产生过敏反应，尤其和酒精中的乙醇会引起强烈的过敏性刺激，轻则会出现皮疹、皮痒、斑丘疹融合成片，呈现出刮痕和挠痕的情况，重则会出现胸闷、气短、心悸、心前区不适、呼吸困难等循环系统症状，最严重者还会出现头晕、头疼伴随喷射性呕吐，甚至一过性意识丧失等情况出现，因此喝完酒后是不可以吃芒果的。如出现上述不良反应和严重的过敏情况，需要立即到医院洗胃，并且应用脱敏药行对症治疗。
喝酒的四大禁忌
1、不要混杂饮用
一般来说，白酒、啤酒、葡萄酒和果酒等各种佳酿是不能混杂引用的，因为这些佳酿尽管种类不同，但其主要成分都是酒精。人们饮酒之后，大约有80％的酒精会由十二指肠空腹吸收，20％会由胃吸收。
2、不要餐餐海量
每天豪饮，或者猛饮快饮，都会对身体造成非常大的损害。根据专家测算，嗜酒者和猛饮者的心脏负担，也比不饮酒、少饮酒或慢饮酒者增加几倍。由于心脏负担过重，容易导致心肌肥厚，心脏扩大，形成病态的“牛心”。所以嗜酒的人，一定要注意，不要日日暴饮和猛饮快饮。
3、切忌饮早酒和空腹饮酒
如果过早饮酒，或不吃菜只饮酒，酒精被吸收得快，使得血液中所含的酒精量迅速提高，同时对胃的刺激也大，容易伤身，也容易喝醉。
4、忌喝冷酒
不管是白酒还是黄酒，热的都要比冷的好，因为酒里面除了含有酒精之外，还掺杂着一些甲醛、甲醇等少量有害物质，如果被人体摄入4～8毫克的甲醛，就会影响视力。而含有这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃，如果将它们加热，那么这些物质就能基本会发，因此喝温酒，既舒服又安全。
综上所述，如果我们想要芒果和酒兼得，可以将它制作成芒果酒，经过发酵过程，制作而成的芒果就能够最大程度的保留芒果中的营养物质，对于人体也会有着一定的好处。当然我们在喝完啤酒之后，如果吃芒果很可能导致过敏，也有可能会对身体有着一定的危害，产生中毒的现象，芒果吃多了也会容易上火，虽然它拥有着丰富的营养物质，但是一定我们在吃的时候恰到好处。