湖南省，简称湘，省会在长沙，其有着其独特的自然环境和当地酒文化，也有着独特的白酒品牌，在市场上占有一席之地。湖南是中国著名的红色文化之乡，也有着悠久的酒文化历史，今天醉爱琼浆就跟大家分享一下湖南省有哪些知名白酒?
酒鬼酒，馥郁香型，湖南省湘西吉首市特产，中国国家地理标志产品。酒鬼酒是中国白酒12大香型中的馥郁香代表，且是独创香型，兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五粮为原料，使用粮醅清蒸清烧、根霉曲多粮糖化、大曲续糟发酵、窖泥提质增香、天然洞藏储存、精心组合勾兑等技术酿造而成，酒体色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。曾获法国波尔多世界酒类博览会﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会等大会的金奖，还曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。
湘泉，馥郁香型，湖南湘西吉首市，是酒鬼酒股份有限公司的湘泉系列酒。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。
武陵酒，酱香型，产于湖南常德，以川南地区种植的糯红高梁为原料，用小麦培制高温曲，以石壁泥窖底作发酵池，使用“12987”酱香酒传统生产工艺，采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式，经精心勾调而成。酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。被赋予为湖南省名酒，中国驰名商标等称号。
浏阳河小曲，湖南浏阳县，米香型白酒，采用大米、高粱、、浏阳河水为原料，以特制草药小曲为糖发酵剂，以传统烧酒工艺为基础精心酿制而成，得到入口甜醇，米香醇正，酒体浓腻，回味怡畅的酒体。获得普遍赞誉，被评国家名牌产品。
白沙液，湖南长沙，兼香型，作为湖南省名酒，是中国唯一经毛泽东亲自命名的白酒。采用高粱、小麦、糯米、白沙古井之水为原料，用传统工艺生产的酒，经窖藏熟化，再精心勾调而成，酒体入口既有稻谷微甜之感，又容酒精灼热之觉，下喉甘美醇和，饮后口有余香，经久不息。
邵阳大曲，湖南邵阳，浓香型，以当地优质糯米、高梁、小麦为原料，采用传统工艺精心酿制而成，具有窖香浓郁·绵甜爽净·余味悠长的独特风格。价格便宜的，受到很多人欢迎，被评为湖南省著名商标，多次获省、市消协举办的“消费者最满意产品”称号。
土家人，湖南湘西，浓香型，以精选的玉米、高粱、小麦、糯米、大米等为原材料，依据土家人传统酿酒秘方，结合现代高新工艺，潜心酿造的土家人系列白酒，备受当地人的喜爱!
张家界酒，湖南张家界，浓香型，精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料，储存在陶坛，常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库。继承土家传统酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，酒体入口甘美，下喉净爽，酒香醇厚、回味悠长。
八百里酒，湖南常德，浓香型，精选优质高粱、小麦及本地优质糯米为主要原料，继承古遗之法融合现代酿酒技术于一体，双轮发酵，精心酿造而成，形成色、香、味、格的独特风格，窖香浓郁，入口绵甜，后味爽净，余味悠长。
湖南人的白酒文化是挺有特色的，不论是选材和酿酒工艺，还是湖南酒瓶造型的文化底蕴、酒的命名。我国开国领袖毛主席(湖南湘潭)曾借酒抒情，写下了苍凉、浓重、激越的《菩萨蛮·黄鹤楼》：“把酒酹滔滔，心潮逐浪高!”，变现出奋发进取的昂扬精神，为湘酒文化画上浓厚的一笔。
来源：醉爱琼浆
