德国啤酒品牌排行知乎

  啤酒作为我国世界上最古老的酒精饮料之一,一直以来都很受大家的欢迎,而且据有关人员统计,在世界上消耗量排名第三的平时啤酒了,而且啤酒在各个国家都有着自己的特色,我们一说到啤酒,会想到大名鼎鼎的德国啤酒,德国啤酒被誉为是最正宗的啤酒了,德国啤酒在酿造的时候,不会添加任何的防腐剂和添加剂,凭借着独特的口感赢得了当地人们的热爱,而且啤酒对于德国人来说,是他们生活中的一部分,今天想给大家介绍一下德国啤酒品牌具体有哪些,我们一起来看一下吧。

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  1、Becks(贝克啤酒)
  贝克啤酒,德语名称为BrauereiBeck&Co.,位于德国北部足球名城市不莱梅。
  贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒,在全世界90个国家销售。贝克啤酒的最畅销海外市场包括英国,美国,意大利,澳大利亚,乌克兰,罗马尼亚和俄罗斯。
  贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。此外,旗下还包括Beck'sBlue无酒精啤酒,贝克PremierLight,贝克金啤,贝克绿柠檬啤酒,贝克无酒精绿柠檬啤酒,贝克冰啤,贝克黑啤等等。
  2、Krombacher(科隆巴赫)
  科隆巴赫是的德国最大的酿酒厂之一,销售量在德国名列第二位。
  科隆巴赫酿酒厂由JohannesHaas成立于1803年,酿酒厂位于德国一座名叫西格兰(Siegerland)的小城。
  科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国,是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。
  3、Bitburger(碧特博格)
  碧特博格是德国著名酿酒集团,首个酿酒厂由JohannWallenborn成立于1817年,总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。
  碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒,酒精含量为4.8%,年销售量高达1.2亿升。
  德国人有尊重传统,喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国,受到德国各地消费者的喜爱,这足以见得碧特博格啤酒的品质之高,口味之纯正。
  碧特博格不仅有皮尔森啤酒,还创新推出了众多混合型啤酒,例如啤酒可乐,柠檬啤酒和石榴啤酒等等。
  4、Warsteiner(沃斯乐)
  沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂,旗下最受欢迎的啤酒品牌为WarsteinerPremiumVerum。在德国最受欢迎的啤酒排行榜上,沃斯乐排名第四位。
  沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌,主要有:沃斯乐皮尔森啤酒,沃斯乐至尊黑啤,沃斯乐PremiumFresh无酒精啤酒,沃斯乐RoyalBavaria皇家金啤。
  5、Veltins(费尔廷斯)
  费尔廷斯总部位于德国西部城市Meschede-Grevenstein,是德国第七最畅销啤酒。
  费尔廷斯以高质量,口感独特的皮尔森啤酒闻名。
  德国啤酒有什么特点
  1、《纯正啤酒法》——德国啤酒纯粹品质的法律保证公元1516年,巴伐利亚大公威廉四世颁布了《纯正啤酒法》,明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产啤酒,其它成分(如大米、玉米、淀粉等)一律禁止使用,保证了德国啤酒的纯粹品质。
  2、啤酒花——啤酒中最重要的若味营养物质德国啤酒味重偏若,恰恰是用料扎实的直接体现。“味苦”来自于啤酒花,有抗癌、利尿、解毒的功效。有些啤酒在酿造原料中加入大米、玉米甚至淀粉等物质,冲淡了啤酒花的苦味,但我们却不能品尝到原汁原味的健康啤酒了。
  3、麦芽汁——高浓度的麦芽汁含量啤酒根据麦芽汁的浓度可以分为低、中、高三种浓度类型。绝大多数德国啤酒的麦汁浓度都在中、高度,即麦汁浓度12度以上。高麦汁浓度的啤酒,生产周期长,稳定性好,口味浓郁,口感圆润,含有更加丰富的蛋白质和各种维生素、氨基酸等营养物质。
  4、高成本——德国啤酒澄清工艺德国啤酒采用成本高昂的微生物澄清技术,绝对不使用甲醛、亚硝酸盐、含有重金属和镭等放射性物质的有害化学澄清辅助剂。因此,畅饮德国啤酒不会产生隔夜头疼与次晨喉干等现象。长期大量饮用使用甲醛等酿造辅助剂的啤酒会对身体健康造成严重影响。
  5、浓郁的麦香和爱尔兰带——细腻品质的直观体现德国啤酒泡味洁白细腻,具有油脂般的绵软感觉,拥有上品啤酒的特征:泡沫的持久度在2-4分钟左右,泡沫落去后,能够在怀壁上形成“爱尔兰带”现象。爱尔兰带越明显,说明啤酒的品质越好。
  6、德国制造专利包装及使用方法独有5升的聚会装,仅一次性使用,是德国的专利发明,采用真空罐装技术,在最大程度上保证了啤酒的风味,并带来新鲜的饮用体验。使用方式:将酒桶底部的红色龙头向外拉出,然后逆时针方向旋转90度,啤酒即可流出,同时,请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色泄气旋钮,卸掉真空,酒流即变得顺畅。停止饮用时,反方向操作龙头以及红色泄气阀即可封存。
  综上所述,德国啤酒口感特别好,品尝过的朋友一定不会忘记他的美味,而且如果我们有机会去德国旅游的话,一定要去品尝当地的特色啤酒可能说他们在啤酒节节日的气氛,对于去不了的朋友们,小编可以告诉大家,德国啤酒我们可以在国内也可以买到,但是一定要用正当的渠道。