说到干邑，几乎没有谁不知道轩尼诗这一品牌，轩尼诗是全球最受关注的顶级烈酒品牌之一，更是全球最畅销的干邑品牌，本文小编从轩尼诗的起源、酒款以及真假辨别为大家讲述。
轩尼诗的起源是什么？
轩尼诗创始人李察轩尼诗
轩尼诗的故事要从一个杰出人物说起：1765年，爱尔兰人李察?轩尼诗（RichardHennessy）在法国创建了轩尼诗（Hennessy），并立志实现酿造全球最优质干邑的梦想。在他将自己酿造的生命之水（eaux-de-vie）寄回爱尔兰后，得到了亲友们的广泛欢迎和认可，此举为轩尼诗的盛名奠定了基础。随后法国国王路易十五和凡尔赛宫的贵族们都开始推崇干邑，轩尼诗也逐渐深得人心。
轩尼诗自18世纪末期开始拓展全球市场，美国是其海外市场的起点。1794年，轩尼诗就在刚独立不久的美国日益获得认可。1818年，俄国沙皇亚历山大一世的母亲还曾要求轩尼诗为儿子调配一款极品干邑作为生日礼物。此后，轩尼诗还长期向罗曼诺夫皇室家族供应干邑。直到20世纪，轩尼诗逐渐成为了世界上最领先的干邑品牌之一，近年来其销量几乎长年位居干邑品牌前列，是名副其实的国际畅销品牌。
值得一提的是，在1856年，轩尼诗家族传奇战斧还成为了品牌的象征物。这个手中紧握战斧的形象是为了纪念创始人李察在法国的12年戎军生涯。
由奢侈品巨头LVMH和洋酒巨头帝亚吉欧共同所有
LV是国际上大名鼎鼎的奢侈品巨头，不过LVMH是什么你知道吗？其实，LVMH中的H是Hennessy，其全称为MoetHennessyLouisVuitton（酩悦?轩尼诗-路易?威登集团）。1971年，轩尼诗与知名香槟品牌酩悦（MoetetChandon）合并；随后的1987年，酩悦?轩尼诗又和路易?威登合并，进而有了现在的LVMH。
不过酩悦?轩尼诗又由世界洋酒巨头帝亚吉欧（Diageo）控股（34%），在强强联合之下，轩尼诗成为世界畅销品牌也是不足为奇的。因为轩尼诗不仅得益于LVMH强大的品牌理念还有帝亚吉欧遍布全球的分销体系，因而在全球，尤其是亚洲及中国市场非常受欢迎。
独创VS、VSOP和XO分级制度，坚信创新便是创造未来的经典
轩尼诗品牌箴言是“创新便是创造未来的经典”，的确轩尼诗在创新的道路上可谓是越走越远，你现在认为的经典其实都是源自当年的创新。在过去，轩尼诗创造性地提出了VS、VSOP和XO分级标准，时至今日依然是整个干邑行业的标杆，更被纳入了干邑法定分级。
（1）VS：1865年
1865年，轩尼诗创始人李察的曾孙莫理斯（Maurice）决定创建一个专属于干邑的分级。当时，他采用的是不同的星数来标明不同品质的干邑，并将轩尼诗干邑提升至三星级，这就是后来的VS（VerySpecial），该分级后来被整个干邑界采用并流传至今。
（2）VSOP：1817年
事实上，VSOP比VS这一分级出现的时间要早。早在1817年，VSOP等级就被用来评定干邑的品质。当时的英王乔治四世是一个干邑鉴赏行家，他要求轩尼诗为其设计一款“VerySuperiorOldPale（简写为VSOP）”，此后这种干邑就成为了整个行业的标杆。
（3）XO：1870年
1870年，莫里斯再次创造了一款XO（ExtraOld）干邑。据说这是为其家人和挚友所酿，如今XO已经成为了干邑界法定最高的等级标准。
轩尼诗经典酒款有哪些？
（1）轩尼诗VS
轩尼诗VS限量版
在整个轩尼诗的产品系列中，VS的价位定位较低，在全球受欢迎程度也是非同一般。此酒由陈年数年的基酒调配而成，常带有一些橡木香和其它果香。近年来，轩尼诗都会邀请艺术家为全新的轩尼诗VS限量版打造瓶身图案，2016年世界著名纹身艺术家斯科特?坎贝尔（ScottCampbell）将担此重任。
（2）轩尼诗VSOP
自1817年，轩尼诗VSOP首次为英国王储乔治四世推出以来，就成为了整个行业参照的标准。在2个世纪后的今天，VSOP依然是完美和平衡的极致典范。目前，VSOP是轩尼诗的中端产品，由经过长年橡木桶陈酿后的基酒调配而来，常带有香草、丁香、肉桂和熏烤类香气。
（3）轩尼诗XO
1870年，一款采用全新的生命之水酿制法的轩尼诗XO正式推出。如今140余年历史的XO早就在世界舞台上掀起了一场巨浪。轩尼诗XO采用多年陈酿的基酒调配而来，有的甚至长达30年，因而其复杂感和醇厚感也是毋庸置疑的。在轩尼诗众多产品中，XO一向是高富帅的代表，售价一般要超过4位数的人民币。
（4）轩尼诗李察（RichardHennessy）
1996年，酿酒大师颜?费尔沃（YannFillioux）调酿出了一款轩尼诗李察干邑，致敬轩尼诗创始人李察。这款酒的基酒来自40-200年的不同世纪的珍稀基酒，是轩尼诗2个多世纪的历史沉淀和工艺结晶。此酒瓶以水晶制作，手工吹制，标有独立编号，专为真正的鉴赏家而作。当然，价格也不是一般的贵，目前国际市场均价达到了2万多元人民币。
（5）占士?轩尼诗（JamesHennessy）
2015年，轩尼诗品牌创立250周年，这款全新调配的干邑就是为了纪念李察长子占士?轩尼诗。此酒是一款严选优质浓郁的生命之水来酿造，再以软木质单宁作为平衡，口感丰富多样。
（6）轩尼诗百乐廷干邑（HennessyParadis）
1979年，颜?费尔沃采用25-100年的上百种生命之水调制除了独特的百乐廷轩尼诗干邑。百乐廷之名来源于轩尼诗专门用于陈酿顶级生命之水的百乐廷酒窖，该酒窖是轩尼诗精神的忠实守护者，此酒则是轩尼诗精神的化身。百乐廷干邑为流线型玻璃瓶，似美酒般柔顺轻盈，不过动辄数千元的价格也不是常人消费得起。
（7）轩尼诗百乐廷皇禧（HennessyParadisImperial）
2010年，费尔沃受1818年轩尼诗为俄国沙皇亚历山大一世独创的一款罕贵干邑所启发，再次突发灵感，调制了一款全新的罕见干邑。此酒以百余种30-130年的生命之水调配而成，其中来自19世纪的珍藏生命之水的比例高于轩尼诗百乐廷干邑。加上和皇室相关，产量也相当有限，百乐廷皇禧自然不便宜。目前，此酒的国际市场均价达到了1.4万余人民币。
（8）轩尼诗新点（Classivm）
轩尼诗新点是一款为时下年轻人打造的现代风格的干邑，不仅符合年轻人的消费观，而且口味突破了传统的干邑形象，具有与时俱进的全新质感，加上价格也非常亲民，因此在年轻群体中也是颇受欢迎。
（9）轩尼诗250周年珍藏干邑白兰地（Hennessy250CollectorBlend）
为庆祝轩尼诗成立250周年，酿酒大师特意酿制了一款专供收藏的干邑。此酒由250个手工制作的橡木桶陈酿而来，用于调配的生命之水多达上百种，独特的礼盒包装和收藏家酒瓶的确是收藏之选。
轩尼诗：全球销量第一的干邑
在美国市场率先被打开后，南美、日本及中国市场也相继被打开。早在1860年，全球干邑销量就有1/4来自轩尼诗。到了20世纪，轩尼诗在全球的发展更是势不可挡。1967年，酒庄总销量达一百万箱；20年后，这个数字翻了一倍；到了2013年，轩尼诗共售出了550万箱酒品，成为了名副其实的全球第一大顶级干邑品牌。
目前，轩尼诗平均每年在全球售出7,000万瓶美酒，酒窖所储陈年干邑总量在全球也居于首位，是干邑界名副其实的翘楚。当然，轩尼诗一直以来也是世界上最畅销的干邑品牌。据国际知名酒类网站DrinksInternational数据显示，2015年轩尼诗干邑的总销量为590万箱（9L/箱），同比增长了7%。
轩尼诗该怎么喝？
轩尼诗最常见的酒品有VS、VSOP和XO，而干邑的喝法则有纯饮、加水/加冰、兑雪碧和调鸡尾酒等不同做法，那么轩尼诗干邑究竟怎么喝呢？
（1）纯饮：适合高品质的轩尼诗XO，这样可以更好地感受原汁原味和香甜浓郁的酒香。
（2）加水/加冰：适合VS或VSOP，加少许水可以帮助释放香气，加冰块也可以让香气在冰块溶解的过程中慢慢发生变化。
（3）兑雪碧：适合低端的VS或VSOP，这种喝法虽然符合中国人口感，不过易伤身体。
（4）调鸡尾酒：轩尼诗VS和VSOP比较适合用来调制鸡尾酒，如轩尼诗红莓特饮、柑橘特饮和苹果特饮等。
如何鉴别真假轩尼诗？
在轩尼诗的官网上，你可以看到如何鉴别VSOP和XO真伪的方法。事实上，为了保护真品同时对消费者负责，轩尼诗推出了全新的防伪标识。其中，VSOP和XO都采用了更繁复的全息图案，XO上还有新的具有凸印葡萄串图案的标识，当然瓶颈上还有XO的镭射标识。
以上就是关于轩尼诗品牌的相关介绍，为了确保能买到正品轩尼诗，大家最好还是通过专业靠谱的购买渠道购买。
