原浆啤酒和纯生啤酒有什么区别

  纯生啤酒在市场上是随处可见的,有各种各样的品牌都有推出。例如,百威纯生啤酒,青岛纯生啤酒等等,它是在不经过高温杀菌的方式制作而成,将原味的成分进行最大程度的保留。而原浆啤酒作为一款纯天然的绿色啤酒,他也是没有经过高温处理,将最新鲜最原始的啤酒进行保存。但是在进行处理的制作方式上是完全不同的,在最大程度上原浆啤酒能够将其中的微量元素进行保存,对于人的身体有着一定的好处。

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  一、性质不同
  1、纯生啤酒:建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。
  2、原浆啤酒:不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。
  二、制作方式不同
  1、纯生啤酒:纯生啤酒是用现代灭菌设备进行三次发酵,然后密封在就桶里,保持了缘由的新鲜口感,在低温环境下可以存放30天左右,很有营养价值的一种啤酒。
  2、原浆啤酒:原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
  三、特点不同
  1、纯生啤酒:风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
  2、原浆啤酒:保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
  纯生啤酒哪个品牌的比较好喝
  1、雪花纯生啤酒。雪花纯生作为雪花啤酒主流产品,口感清爽舒适。这款啤酒不仅是雪花主打产品之一,在纯生啤酒市场上也是有着非常不错的口碑!雪花作为啤酒行业巨头,其产品自然也是非常值得推荐的!
  2、三得利纯生啤酒:三得利是一家日本老牌啤酒,该公司主要以威士忌和啤酒为主要业务,旗下也拥有多个产品品牌,其中三得利纯生啤酒在国内也是非常受欢迎的。人们对于这款啤酒给出的评价中,主要是以“新鲜、纯正、净爽、顺滑”。
  3、百威纯生:百威啤酒在国内市场也是占有很大的比例,其纯生啤酒也是深受消费者喜欢的产品之一。满满的酒花香,反而让人觉得更加清淡,仿佛一丝凉风。不浓不腻的口感,也是深受消费者喜欢!
  4、燕京纯生啤酒:燕京啤酒成立于1980年,“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,使之成为中国知名啤酒品牌!燕京纯生啤酒麦香突出,入口顺滑、绵软、清冽值得一试!
  综上所述,现在啤酒的种类可谓是五花八门,每一款啤酒都够特色,纯生啤酒他拥有着很好的稳定性和营养物质。随着时间的流失,口味几乎并没有太大的变化,原浆啤酒保留了啤酒最精华的部分,拥有着特别新鲜的口感,细腻挂杯持久是所有啤酒中比较高端的,也是其它啤酒无法超越的。