西红柿中含有大量人体所需的营养成分，被吸收利用之后，可以很好的保护身体健康，有很好的保健效果，那么喝酒吃西红柿会解酒吗?接下来我们就一起来看一看吧！
一、喝酒吃西红柿会解酒吗
喝酒吃西红柿会解酒。
西红柿中含有的果糖成分能很好的起到化解酒精的作用，一般在酒后饮用300ml以上的西红柿汁就可使酒后头晕的症状减轻。喝西红柿汁的效果要比直接吃西红柿效果更好。
二、西红柿解酒怎么做的
凉拌西红柿
食材：西红柿和白糖。
做法：
1、将西红柿去蒂，清洗干净，然后用刀分别对半切成片，一般一个西红柿可以切8片到16片。一般来说，腌渍的西红柿片不要太厚，不然的话，不入味，但是也不能太薄，不然的话，里面的汁全部流出来了就不太好吃了。
2、将切好的西红柿片整齐的放进碗中，放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的，不能太少，太少有些西红柿片可能腌渍不到，太多的话，则腌渍出来的汁太甜，影响口感。而且白糖一定要很均匀的洒在西红柿片的表面。
3、等大约半个小时左右就可以食用了。
西红柿榨汁
将一只西红柿用清水清洗干净，皮去掉，然后用刀切成丁，倒入榨汁机里，加入适量的清水以及蜂蜜和冰糖等，然后按开关键，几秒钟之后就做出一杯新鲜的西红柿汁。
西红柿蜂蜜汁
材料：蜂蜜、西红柿、山楂。
做法：
1、将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。
2、将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
三、酒喝多了喝什么果汁解酒
黄瓜雪梨汁
材料：梨1个，黄瓜半根，纯净水15dml，柠檬汁少许，蜂蜜少许。
做法：
1.将梨洗净去皮去核，切丁备用。
2.将黄瓜洗净，切成小块备用。
3.把梨、黄瓜和水一起放入搅拌机中榨汁，倒出后加人蜂蜜、柠檬汁搅匀即可饮用。
功效：梨含有大重糖分可以降低酒精浓度，此外，梨和黄瓜中含有的钾元素具有利尿功效，进一步促使乙醇随体液排出。此外，黄瓜和梨口感清爽，也有利于消除酒后胃部不适感。
白萝卜苹果汁
材料：白萝卜150克，苹果半个，纯净水150ml，柠檬汁少许，蜂蜜少许。
做法：
1.将苹果洗净去皮去核，切丁放入盐水中浸泡片刻备用。
2.将萝卜洗净去皮，切成小块备用。
3.把苹果、萝卜和水一起放入搅拌机中榨汁，倒出后加人蜂蜜、柠檬汁搅匀即可饮用。
功效：萝卜中含有大量的葡萄糖、果糖等糖分，可以降低酒精浓度。此外，其中的淀粉能够促进消化，再加上，苹果有利尿的功效，二者配合可以加速酒精排出体外。