菟丝子是一种很重要的中药材,既可以入药,也可以入菜,泡酒食用,有非常不错的保健功效,那么菟丝子配什么泡酒好呢?接下来我们就一起来看一看吧!
一、菟丝子配什么泡酒好
菟丝子五味子酒
配方:菟丝子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)。
做法:将菟丝子、五味子装布袋,置净器中,用白酒浸泡,7天后弃药渣饮用。
服法:每天2-3次,每次20-30毫升。
三、菟丝子五味子泡酒有什么功效
菟丝子本身是性温的,对于肝脏有一定的滋补作用,而且可以利尿排毒,五味子性温,可以调理肠胃,还养肺,适合肠胃不好的人,咳嗽人群适当服用。二者搭配泡酒服用,可以起到强身健体的作用,还能补益肝肾,安胎明目。
三、菟丝子怎么分辨真假
1.首先看颜色,真的菟丝子颜色是灰棕色的,或是黄褐色的,表面也比较光滑。
2.还可以把菟丝子浸泡在水中,并观察情况,真的产品会吸收水分,而后体积会逐渐变得比较大了。
3.用水煮的方式,真的菟丝子煮完之后,用手一摸,会有一定的黏性。
四、菟丝子可以怎么食用
菟丝子煮冬瓜
材料:菟丝子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、鸡油30克
做法:菟丝子炒香,研成细粉;冬瓜去皮,洗净,切成小块;姜切片,葱切段。菟丝子、冬瓜、姜、葱、料酒同放炖锅内,加适量的,用大火烧沸,再改文火炖煮半小时,加入盐、鸡精、鸡油即成。
菟丝枸杞煎蛋
菟丝子10g,枸杞5g,鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中,与菟丝子、枸杞子一并调匀,用油煎熟食。本方以二药补养肝肾,鸡蛋养血,共奏明目之功。