虽然现在在我们的日常生活中可以见到各种各样的酒类，但是对于我们国家而言，好喝的酒还是很多的，而且我国有着几千年的酿酒历史，酿造出来的酒也是各具特色，除了我们经常见到白酒之外其实还有好喝的黄酒等等。除了这些以外，还有很多米酒奶酒，糯米酒就是我们经常喝的一款，糯米酒主要酿造的原料是糯米，糯米酒喝上去十分的甘甜芳醇，可以刺激我们体内消化腺分泌。从而可以增进我们的食欲，并且有助于消化食物。很多人都听说糯米酒煮鸡蛋有着良好的功效，一起来看一下有哪些吧。
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
糯米酒煮鸡蛋综合了糯米酒与鸡蛋的功效，并相得益彰，具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功效，二者组合成一道美味又富有营养的佳肴，是人们的滋补良物。
自己在家怎么做糯米酒煮鸡蛋
1.准备材料
2.自家酿制的糯米酒
3.热油下鸡蛋剪至金黄
4.姜剁成姜蓉，下锅煎出香味
5.放入三勺的糯米酒
6.再放入一勺的清水
7.大火煮5分钟出锅
综上所述，小编认为糯米酒煮鸡蛋，有着良好的功效，糯米酒和鸡蛋的结合，没想到有这么大的作用，而且相得益彰，不仅可以温胃健脾，还可以帮助我们抵御寒冷，滋阴补肾，养气补血等等，而且又是一款很好吃的佳肴，我们在生活中也可以经常做来吃。
