桑葚干可以泡酒吗？桑葚干泡酒多久可以喝

　　桑葚是现在正当季的水果，由于不宜储存所以经常被制成桑葚干，桑葚干的食用方式有很多，那么桑葚干能泡酒吗？桑葚干泡酒多久可以喝？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、桑葚干可以泡酒吗

　　桑葚干是可以用来泡酒的。

　　桑葚干可以补血强身，还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚晒干之后就能制成桑葚干，然后就可以用来泡酒了。

　　二、桑葚干泡酒多久可以喝

　　桑葚酒一般泡3个月左右就可以喝了。

　　一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。

　　三、桑葚干泡酒的做法

　　材料：桑葚一篮子、白酒两斤、冰糖适量、枸杞少许。

　　做法：

　　1、准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜。

　　2、捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的。

　　3、准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐。

　　4、准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存。

　　5、接着一层桑葚一层冰糖就可以啦，也可以加点枸杞，不要太放满。

　　6、然后倒入白酒，一定要没过食材。

　　7、放在阴凉处密封保存就可以了。