拉菲红酒是纯正红酒的代名词，一直以来受到人们的欢迎和信赖，作为比较顶级的世界红酒，根据不同的年份会进行一定的区分，我们可以发现在购买拉菲红酒时发现他在酒标上会标有一定的保质期，那么这样的保质期是否是真实有效的呢？保质期真的是10年吗？那么对于一些82年或者是，其他年份的拉菲红酒应该如何解释呢？
国内所有的食品饮料，都会有一个保质期，就是该食品或者饮料必须要在指定日期内食用完，不然就过期了。葡萄酒流传到国内后自然也不能免俗，也有一个所谓的“保质期”。
首先，你要知道“葡萄酒的保质期”是一个很有中国特色的说法。
上世纪80年代，我国推行食用商品全面质量管理，将葡萄酒的保质期统一限定为10年。
但后来经过发展，酒精度超过10度的基本都不用标注保质期，因为葡萄酒中的酒精可以杀死细菌。
在国外，人们并不会谈论葡萄酒的保质期，而是关注它们的陈年潜力和适期饮。而在国内，“保质期10年”的说法早就深入人心，多数葡萄酒中文标签上之所以表明保质期，不是说葡萄酒只能保存这么久，一方面是为了保证进出口商品程序合法，而另一方面是因为国内对红酒文化了之甚少，为了消除广大消费者的购买顾虑。
所以现在市面上见到的葡萄酒，不管是50元还是10000元，大部分保质期都是10年。
但是在葡萄酒的世界里，相比保质期来说，对葡萄酒更重要的是适饮期。
适饮期指的是一款酒喝起来最舒服，口感最丰富的时候。
而适饮期长短又和葡萄品种、单宁、酸度等有关，是由多种因素综合的结果。简单的来说，和人一样，葡萄酒也是有生命的，它的一生会经历上升期、成熟期、巅峰期和衰退期4个阶段。处于上升期的葡萄酒可能口感还不够柔顺，或者香气没有那么复杂。成熟期的到来意味着葡萄酒开始进入适饮期，紧接着的巅峰期便是我们常说的最佳适饮期，这个阶段的葡萄酒各元素完美平衡，香气、风味和口感都达到了圆满的状态，能给引用者带来极其美妙愉悦的饮用体验。巅峰过后，葡萄酒的果香就会渐渐退散，口感也随之变得寡淡。
一般来说，市面上80%的酒都不适合存放太久。
拉菲是什么酒
拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J.D.Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（ChateauLatour）、武当王（ChateauMouton）和凯龙世家（ChateauCalon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
拉菲红酒，个性温柔婉细，较为内向，花香、果香突出，芳醇柔顺，呈现深宝石红色边缘光亮透明、香气浓郁，有焦糖、植物、烟熏、雪松、铅笔芯、黑醋栗和泥土的气息，伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体，低酸，香气和口感都比较平衡，喝起来很有感觉。如果让它在封闭醒酒器中呆上6-8小时，再用大号波尔多郁金香型葡萄酒杯，和牛排、羊排菜肴搭配的话，它将为你带去愉悦的口感，以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”
拉菲是一款多次获得评级满分，多次在国际上获得金奖的红酒；拉菲是世界上卖得最贵价格的红酒保持者之一，拉菲是国际知名，世界闻名的红酒；不知这样的介绍是否会更加有震撼力呢。
综上所述，其实对于西方国家而言，它们不会标有特定的保质期，对于葡萄酒只会有一定的陈年潜力和适应期，而在国内为了能够让人们在购买的时候更加担心，所以会要有保质期来减少顾客的购买顾虑，在市面上我们经常见到的，无论是价格低廉的还是价格昂贵的都会标有十年的保质期，其实，一般而言如果红酒比较舒服，口感更加的多姿多彩，更加的丰富，这一款葡萄酒它是非常不错的。
