如果提到啤酒,相信人们的第一印象是感觉它的酒精度数不太高,其实这是人们一种错误的说法,现在在世界上有着酒精度数比较烈的时代啤酒,他们无论是从酒精度还是刺激感动,相比普通啤酒要高更高一筹,很难入口,对于酒量很好的人而言,也难以适应这种啤酒,那么具体啤酒都有哪些呢?
一、1/30毒蛇之吻
在世界烈性啤酒排名中这款1/30毒蛇之吻可以说是非常“狠”的了,67.5%的酒精度数,麦芽和酵母的堪称完美的组合,入口的浓度和口感绝对是超乎想象的刺激啊!
二、乔治烈性57
乔治烈性57也是非常烈性的啤酒单品了,酒精度57度,据了解口感非常的浓烈,而且不多的产量,让其单凭售价为两百欧元(折合人民币155多元),可以说是很贵的了,但是能买到还是要看运气的哟!
三、EspritdeNoel啤酒
EspritdeNoel啤酒在世界烈性啤酒之中其实算是比较“意外”的,本来品牌准备打造出度数更高的单品,但是没想到首先被这款57度的啤酒单品而迅速“走红”于全球各地的市场。
四、Schorschbock啤酒
这款Schorschbock啤酒单品在啤酒单品众多的德国是比较受欢迎的烈性啤酒,50度的酒精度数是比较高的,而且据了解相当浓郁的口感是很难入口的,所以很佩服能一瓶吹的人。
五、企鹅啤酒
企鹅啤酒这个听着还蛮想让人尝试的啤酒其实是有着60度酒精度数的烈性啤酒,入口感觉其实还是蛮不错的,但是后劲非常足,而且来得非常的快,所以考虑好在尝试。
六、浅粉象啤酒
在世界烈性啤酒排名中浅粉象啤酒这款拥有着“诱惑”人的外观的啤酒单品,如果是不太能喝酒人建议最好还是别尝试,其中所选的成分都经过了多次过滤,入口微甜,但这就是它后劲十足的“假象”。
七、皇家骑士
皇家骑士这款烈性啤酒单品如果是比较喜欢这种类酒的朋友们其实还是蛮值得尝试的,独有的发酵技术保留了原汁原味的口感,浓烈的口感入口后其实还蛮让人怀恋的。
八、哈尔博蓝熊
这款哈尔博蓝熊啤酒从外观上看是很讨人喜欢的,所以在当下全球市场上都有着很不错的销量,酒体入口的时候非常饱满,虽然是比较烈性的但还带有一点柔和的感觉真的是蛮奇特的了。
九、brewdog啤酒
这款brewdog啤酒产自于英国,55度的酒精浓度一下就让生产该单品的品牌闻名于世界烈性啤酒市场,从数量上来看此款啤酒在市场上还是限量发行的,所以价格上自然是会比较贵一点的了。
十、乌苏啤酒
在世界烈性啤酒排名中乌苏啤酒是我国烈性啤酒的代表,虽然在国内销售的市场并不是很广阔,但品尝过的朋友都对其是大加赞赏,主要是因为它除了列点口感还是蛮不错的捏!
烈性啤酒的来历
受巴伐利亚国王马克西米利安一世的邀请,保莱纳修道士从意大利来到慕尼黑,他们的确是在1629年就曾按照浓啤酒Maibock的配方,酿造出更加浓烈的烈性啤酒。这也是超浓啤酒的雏形。不过,当年没人认为这种浓稠的酒汁有多么好喝。直到1770年,BarnabasStill获得啤酒大师称号之后,情况有了变化。
这位出生在上普法尔茨费施巴赫(Fischbach),被世人称为ValentinStephanStill的年轻人是从他父亲那里学到了酿酒技术。但他并没有继承父亲的酒厂,而是在年满23岁的时候进入安博格的宝莱纳修道院。几年之后,他又迁移到慕尼黑的宝莱纳修道院。就是在那里,他开始酿制烈性啤酒。这位天才的酿酒师便是闻名世界的“色而味多”(Salvator)烈性啤酒的发明者。
此后,慕尼黑人为了能喝上一口啤酒而成群结队地去宝莱纳修道院朝拜,尽管按照官方规定,修道院其实无权酿酒,啤酒也只能斟给修道院里的人喝。直到1780年,巴伐利亚的选帝侯卡尔*8226;特奥多尔(KarlTheodor)放松了严格的售酒管制。如此一来,法律终于不再与实际脱节
综上所述,烈性啤酒比较著名的是毒舌之吻,它的酒精度数非常高,入口更加的具有一种刺激感,很多人认为啤酒的酒精度数比较低,其实有一些啤酒它的酒精度数相比于白酒和洋酒要高的更多,作为世界十大烈性啤酒,我们还是不要尝试为好,因为这种啤酒的后劲特别大,虽然在喝的时候有一种特别舒适的感觉,但是这一切都是假象,在喝完之后会造成恶心呕吐,醉酒的状态,当然如果是新手那就更没有尝试的必要。