白兰地与葡萄酒的哪个对身体好

  如果提到深受年轻人喜欢的酒类饮品,那片属于洋酒和葡萄酒,白兰地作为洋酒的一款系列,它被称之为烧制过的酒,是经过特有的蒸馏过程制作而成。白兰地被人们称之为是葡萄酒的灵魂,其实它与葡萄酒洛神一定的相似之处,现在作为法国比较出名的一款品牌,各种国家也进行相继生产,白兰地拥有着很优异的质量,而葡萄酒它主要是以葡萄为主要原料酿造而成亚洲之间,无论是从酿造原料工艺都存在着一定的差别那么对人的身体而言,两者之间谁对身体比较好呢?Content 1

  

  白兰地与葡萄酒的哪个对身体好

  白兰地

  1、免疫增强剂——几个世纪以来,白兰地一直被用于治疗感冒、咳嗽和流涕的“兴奋剂”和“酏剂”,但是现代科学已经发现了它有效的原因。酒精是一种天然的抗菌物质,所以喝一点酒精有助于对抗体内的细菌。由于白兰地的抗氧化特性,你可以增强你的免疫系统,并给予它保护你免受感染所需的东西。作为奖励,白兰地可以帮助你入睡,我们都知道睡眠如何促进健康的免疫系统。

  2、改善睡眠——有一个非常好的理由让很多人喜欢每天晚上喝一杯白兰地:它能帮助你入睡。白兰地具有自然变暖的特性,它可以帮助你在漫长的一天结束时放松和放松。这也是一种舒缓的酒,可以“抑制”身体的各种疼痛。结果是一个更好的休息之夜,这都要归功于白兰地!

  3、癌症斗士——白兰地含有鞣花酸,这是一种有机化合物,能够延缓致癌物质的生长和扩散。白兰地最有效地治疗卵巢癌和膀胱癌,但是鞣花酸可以治疗多种不同类型的癌症。多喝白兰地可能有助于抵御或降低患癌症的风险。

  4、抗衰老血清——你可能不想在你的皮肤或脸上涂抹白兰地(像其他血清一样),但是当你以正常的方式摄入白兰地时,它会很好地防止衰老。白兰地含有大量抗氧化化合物(既来自葡萄,也来自蒸馏过程中产生的),所有这些都有助于减少体内的自由基损伤。通过防止自由基影响你的身体,你可以防止大多数人与衰老相关的伤害:皮肤起皱、视力问题、认知功能降低等。这可能是白兰地对健康的最大好处。

  5、增进心脏健康——一点白兰地能让你变得更健康!像所有葡萄产品一样,白兰地含有抗氧化剂,可以促进心血管健康。白兰地中的营养成分会降低你的血压,降低你肥胖的风险,防止凝血。结果是心脏病、中风和其他心血管疾病的风险要低得多。

  葡萄酒

  酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明,适量饮酒可以扩大大脑的血管,提高血流量,达到激发脑智能,增强记忆力的功效。

  你之所以胖,是因为你喝的红酒不够多。红酒含有酚类物质,同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素,这些物质具有抗氧化作用,可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外,红酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。

  白兰地与葡萄酒的区别

  1、酿酒原料

  葡萄酒用葡萄酿造大家都知道,但白兰地的酿酒原料除了白葡萄(白玉霓等酸度较高的品种),比如法国墨高干邑、人头马干邑等;也有用葡萄皮渣或苹果酿造的白兰地——比如葡萄皮渣酿造的格拉巴(Grappa)、苹果酿造的卡巴度斯(Calvados)。Content 2

 

  2、酿造方法

  葡萄酒属于发酵酒,完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿。白兰地属于蒸馏酒,完成发酵后还需要经过蒸馏,方可转入橡木桶进行陈酿。

  3、橡木桶

  贮存葡萄酒的橡木桶容量通常为225升,桶材的纹理较细、质地较软,比如法国阿利耶林区的橡木。贮存白兰地的橡木桶容量通常为350升,桶材的纹理较粗、质地较硬,比如法国利穆赞林区的橡木。

  4、陈酿时间

  葡萄酒的橡木桶陈酿时间通常为6个月至24个月不等,还有许多葡萄酒并不需要经过橡木桶陈酿。白兰地的橡木桶陈酿时间至少为2年。

  5、调配

  葡萄酒是用同一年份但不同品种的原酒进行调配,比如某瓶红酒可以是75%的赤霞珠、20%的美乐、5%的品丽珠。也有单一品种、无需调配的葡萄酒。白兰地则是用陈酿时间不同的原酒进行调配,最浅龄原酒的陈酿期至少需要达到2年。

  6、年份

  葡萄酒讲究年份,酒标上的“2009”或“2010”是指葡萄的采收年份。白兰地讲究酒龄,酒标上的“XO”或“VSOP”代表着调配时最浅龄原酒的陈酿期:XO是6年、VSOP是4年、VS是2年。

  7、酒精度

  葡萄酒的酒精度大都在8%~14%之间。白兰地装瓶时的最低酒精度为40%。

  小编总结,其实不同的酒类由于原料不同,对身体也会有着与众不同的好处,就拿白兰地而言,它可以增强我们的免疫力,尤其是在寒冷的冬天,人们特别容易感冒,它也能够起到入睡的效果,这一点与葡萄酒所散发的功能完全一样的,其实两者之间并没有谁对身体优质的区别,只是两者之间的口感不同,味道不同罢了,我们完全可以根据自己的口感进行选择。