爱尔兰的啤酒它的酿造历史特别悠久，现在在当地也生产出了很多比较有名的啤酒品牌，总量已经达到了800万。现在由于啤酒在市场上的需求量逐步增大，每一个地方都推出了自己比较有代表性的啤酒，独特的酿造工艺和酿造原料对于啤酒有着一定的特色，如果说到尔兰比较出名的啤酒，那便属于健力士啤酒，他是非常出名的。
爱尔兰什么牌子的啤酒好
1.健力士黑啤酒
健力士黑啤酒是爱尔兰啤酒品牌，健力士（GUINNESS）是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。StJamessGateBrewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家，这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。
2.基尔肯尼爱尔兰啤酒
基尔肯尼是爱尔兰啤酒品牌，基尔肯尼爱尔兰啤酒酒精度5%-5.5%体积比，呈偏深红的琥珀色，有着焦糖、水果和焙焦麦芽的味道。由于爱尔兰和苏格兰有使用淡酒花的习惯，所以，酒体偏软，富含麦芽味，微甜，所使用的酵母品种带给这种中等酒体的爱尔啤酒有着轻微的泥土味，和酒窖啤酒的高品质。它可以和许多食品配套，尤其是传统的爱尔兰美食。
3.吉尼斯啤酒
吉尼斯是一个爱尔兰啤酒品牌，由鼎鼎大名的帝亚吉欧公司（Diageo）出品，是世界上最成功的啤酒品牌之一。它在全球近60个国家都有酿酒厂，近100个国家都有销售。吉尼斯啤酒每年的销售量高达850,000,000公升。吉尼斯啤酒的**特色之一是它带有显著的烧烤风味，这种风味是由未发芽的大麦经过烘烤后带出来的。吉尼斯啤酒的酒精度（abv）一般是4.2%。
如何选择啤酒
1、生啤酒。比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)，是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也是有好处的。
2、熟啤酒。经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
3、低醇啤酒。低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等人。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它也属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”，还能满足“瘾君子”们的酒瘾。
4、无醇啤酒。无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员，也属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。因为它酒精度特别低，所以很适妇女、儿童和老弱病残者饮用。
5、运动啤酒。顾名思义是供运动员们饮用的，它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外，还含有黄芪等15种中药成分，能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。难怪不少运动员们喝了以后都赞扬它好。
综上所述，健力士啤酒作为爱尔兰比较重要的产品，使用最优质的大麦，啤酒花和酵母经过一定的制作酿造而成，现在在50多个国家都会有所辩驳，在这里人们不仅仅能够欣赏到城市美丽的风景同时也能够品尝到独一无二的爱尔兰啤酒，现在健力士黑啤酒作为一款出口类型的商品已经远销全国各地黑啤酒相比普通啤酒而言，现在也已经变得更加出名，因为它具有一定的功效，相比于普通的啤酒要更胜一筹。
