红酒现在已经在市场上普及了，红酒与葡萄为主要原料酿造而成，适量的饮用一些红酒对人的身体有一些好处。作为一款保健类型的饮品，对于女性而言美容养颜减肥瘦身，让自己的毒素能够尽快排出，从而使皮肤更加的信念有光泽，但是我们在购买红酒时总会进行一定时间的储存，将它放置在酒窖中，那么如果红酒放着三年还能够继续进行饮用吗？
关于葡萄酒，其实一直有一些错误的认知，一直在流传。比如“葡萄酒越放久越值钱”。说真的，葡萄酒与白酒真的不一样，其实很多葡萄酒，别说值钱的事情，连是否还能喝都是一个问题。只有质量很好的葡萄酒，才适合存放久。其实大部分的葡萄酒都是不能存放久的，都是适合新鲜喝掉。如果葡萄酒过了适饮期，很多时候就变得没有芳香，死气沉沉的，味道跟醋差不多，也不是说不能喝，毕竟醋也是能喝的。而且葡萄酒能放多久，是由葡萄酒的种类、质量与及你的存放条件决定的。
体来看，红葡萄酒比白葡萄酒能存放的时间更长，因为红葡萄酒当中多多少少都含有单宁，单宁能起到防氧化的作用，一般的红葡萄酒都能存放2-5年。白葡萄酒呢，单宁含量几乎是没有的，白葡萄酒想存放久一些，要么高酸要么高甜。如果只是普通的白葡萄酒，建议在18个月内喝掉。高单宁、高酸、高甜、高酒精度，都是有利于葡萄酒存放久一些的，当然葡萄的品种也是有很大关系的。赤霞珠就是特别适合陈年的品种，而长相思、灰皮诺一般来说都是要在1-2年喝完的。、
红酒怎么放正确方法
1、作为店面陈列装饰可以进行竖放
由于红酒专卖店的店面需要用一种漂亮的方式展现在消费者面前，因此对于这里的红酒我们可以为了让红酒展示更佳而使用竖放的模式来摆放，但我们需要注意的是，对于这样存放的红酒，我们应该有放弃的心态——也就是说这样的红酒就是为了美观而摆放而已，而不是为了销售或者饮用的，毕竟如果从存放的角度来考虑的话，这种方式尽量需要避免。
2、作为仓储存放应斜放处理
如果是红酒专卖店为了存放红酒的摆放模式，应该使用45度斜放这种模式，毕竟这种方式的好处在于可以让红酒的木塞长期浸润在红酒液里，这样就不会出现因为酒塞萎缩而出现的红酒液被空气过度氧化而出现变质。由于红酒专卖店进货往往是以“件”来进行计算的，所以不管是6瓶装还是12瓶装的红酒存放都是使用中转箱来进行存放，所以我们应该把这些红酒以横放的方式放在地上或者储存格中。
3、红酒存放要避免“涨塞”现象
为什么有的红酒会在存储过程中出现了诸如“涨塞”以及变质的情况呢？其实还是和它们的存放不当有密切关系。在红酒的存放过程中，除了需要正确的摆放方式外，还需要在一个阴暗、潮湿、低温、没有异味的环境中才合适的，同时对于这个地方还需要避振，因为持续不断的振动会让红酒因为内部压力过大而顶起橡木塞，这样就会出现“涨塞”的情况了，同样温度过高的存放环境也是容易会产生“涨塞”的情况的。
4、红酒能否倒放？
有些时候，红酒专卖店由于存储位置的问题，因此有可能出现横七竖八的存放，又或者是店员为了自己的搬运方便，因此不管三七二十一就直接把红酒乱放，甚至倒放，那么这种情况对红酒的存储会否不好呢？如果从酒塞的角度而言，这种方法并无不可，然而由于红酒产期存放，酒液里面的物质会自然而然地出现一些沉淀物，因此如果倒放的话，这些沉淀物就会堆积在红酒里面，从而让红酒的味道变得不太好，所以对于长期存放而言，倒放也是不合适的。
5、红酒是否禁止竖放
由于竖放是较常用的摆放模式，因此对于红酒而言是否禁止竖放呢？其实并不是的，由于红酒专卖店的货物周转速度比较快，因此有时候上货架之后只需几天便能迅速卖给消费者，因此对于这样的换货速度，我们是可以把红酒进行竖放的，但是，在存放的时候，我们还是需要把货物存放在湿度较高的环境之中，而且这些需要阴暗、避振、没有异味，较合适的环境是湿度保持在75%左右，温度为红红酒17℃、白红酒8-12摄氏度之间。
综上所述，其实一直关于红酒人们有着比较错误的认知和观念，很多人认为它都有特定的保质期，其实准确的来说是试饮期，红酒和人的出生一样会经过生长期衰老期，他最重要的是适应期，在这个时候无论是从口感还是相比而言都具有特色。红酒放置三年，具体是否饮用，完全可以看红酒的储存方式，我们在判断红酒是否变质时候，可以从颜色起来进行观察。
