我们在生活中经常会买一些果酒来喝果酒，很多人都不了解是什么样的酒，其实国酒就是用水果酿制而成的，水果表皮有酵母的成分，所以可以用天然的酵母来发酵，就变成我们好喝的水果酒了。虽然我们可以在市面上买的好多各种各样的水果酒，但是为了安全起见，很多人还是自己选择在家中制作水果酒。对于一些上班族而言，没有时间自己做果酒，都会选择在市面上购买，回来的水喝就在打开以后可以保存多久，能一直饮用呢？小编今天为大家详细的解答一下吧。
果酒有保质期，不同种类的果酒，保质期有所不同。
在市面上购买的果酒，一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样。添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。
果酒的保存。桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
果酒中出现了沉淀物还能喝么
果酒中的沉淀物，是果酒中的不稳定物质是果酒本身分离出来的。而发生这种情况的果酒一般都是酒龄较长或者存放时间较久的种类。所以在饮用这类果酒之前，应该醒酒。
醒酒的作用有两方面，一是通过使用醒酒器，去除掉果酒中的沉淀物；二是由于这类果酒存放时间过长，浊气与香气都十分的稳定，不突然分开。通过醒酒可以让果酒充分与空气接触，激发酒香，挥发浊气，这样口感会更加的柔和，香气也会更加的丰富。
如果有沉淀物的果酒口感更好。这是因为新装的果酒中往往会存在一些不稳定物质，这些物质不容易与果酒结合在一起，所以会扰乱果酒的口感。但是经过一段时间的贮存以后，这些不稳定物质与酒本身产生反应，变成结晶，从而使酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。
综上所述，小编觉得如果没有时间在家自己制作水果酒的人群，完全是可以在市面上买的，其实并没有那么多添加剂成分在里面，只要是正规的厂家出的果酒基本上没有太大的坏处，否则警察早就把他们抓起来了。还在观望的伙伴赶紧尝试一下吧。
