梅洛是智利的,是高性价比的红酒,所以说,如果我们想要了解的更多的话,下面的文章就是简单的介绍,红酒的种类非常的多,但是,像智利梅洛红酒就是非常著名的了,无论是送人还是自己喝,都会有一定的了解的,这也就是为什么这么多人会选择了。
智利梅洛红酒的特色
梅洛是智利第二大种植最为广泛的葡萄品种,智利梅洛是适合每天饮用的葡萄酒,是高性价比的代名词,它易于入口,有着成熟的果味和柔软的单宁。是梅洛为智利吸引了全世界的目光,智利梅洛最早被种植与温暖的中央山谷,容易达到相当高的成熟度,现在最主要的种植区在迈坡谷,拉贝尓谷以及阿空加瓜谷。位于山脉之间的梅洛能酿出优雅、有极佳的单宁和酸度结构,且风味复杂的葡萄酒。智利属于新世界葡萄酒国家,智利红酒的特点是多采用单一品种酿制,色泽鲜艳,酸度较高,层次感强,既有老欧洲葡萄酒的风格,又有南美洲葡萄酒的特色。
智利现代葡萄栽培地图分为五个区域。从北到南,它们是阿塔卡马、科金博、阿空加瓜、中央山谷和南方地区。这些区域包含许多子区域,也可以进一步细分。每个地区都有独特的风土人情,而且总的来说,某些品种更适合某个特定的分区,尽管在葡萄品种种植上有一些重叠。
智利葡萄酒的风格因地区而异,产自北方的葡萄酒明显比产自凉爽的南方的葡萄酒更丰富、更浓缩、更浓烈,而南方的葡萄酒通常更优雅、更内敛。
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息——使葡萄成熟的最理想的条件,色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。
智利的葡萄酒品种包括长相思,它可能是智利酿酒厂中最著名的白葡萄。红葡萄包括著名的佳美娜,以及梅洛、赤霞珠和品丽珠。智利的葡萄酒品牌在市场上以价廉物美而闻名。
梅洛红葡萄酒
梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等,是一种广受青睐的优质波尔多品种,在世界各地普遍种植。果粒中等偏小,球形、青黑色,皮厚一般,果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅,单宁含量低、酸度也弱,因此是款适宜在年轻时就饮用的酒;同时也是一款易被初涉者接受的酒。
澳洲虎梅洛红葡萄酒(Merlot)产自于南澳的墨瑞河流域,是澳大利亚梅洛最大的产区,梅洛在中国俗称为美乐和梅鹿特。澳洲生产的这类葡萄酒,以温和、柔软、微甜、口感好、水果味的特征,非常适合中国人的饮用口味。
位于智利卡萨布兰卡山谷的翠岭庄园,拥有着世界上最适宜生长葡萄的条件,南美洲的多样化的小气候与有多国酿酒经验的RafaelTirado相结合,使这里出产的每一瓶的葡萄酒都独具神韵。因此翠岭庄园被世界第一大葡萄酒公司美国星座公司购入,成为该集团智利红酒的核心品牌。
综上所述,我们对智利梅洛红葡萄酒的特点也有了一定的了解,就可以做好选择了,尤其是要注意,一般来说,如果我们在一些店铺发现售卖的很多的话,很有可能是假货的,因为它的授权是非常少的,如果不是在专营店里,很难买到正品的葡萄酒。