精酿啤酒跟普通啤酒唯一的差距，就是精酿相对于普通车酒来说，价格是相对昂贵一些的，但是精酿啤酒的制作方法和制作工艺是非常有严格要求的，这样的话我们就知道精酿啤酒，他在原料选择上也是非常讲究的，在口感方面就比普通的精酿啤酒更好一些，选择精酿啤酒其实口感上也有一定的差距。
精酿啤酒打酒气弹作用
许多人提到啤酒，想到的往往是超市里量贩的糟糕的商业啤酒，可是啤酒作为一种古老的酒精饮料，其实和葡萄酒、威?士忌等等其他的酒精饮料一样，应该具备色、香、味三位一体的特质，在传统的啤酒中这是成为“完美一杯”的标准。精酿啤酒基本就是啤酒中的“完美一杯”，昂贵的精酿啤酒其实就是手工啤酒，在原料的选择上挑选国外的顶级原料。口感醇厚，喝起来连苦味都值得细细感受。
在工艺上，精酿啤酒与商业啤酒最大的区别是酿造师可以自己设计配方，加入例如干投、冷泡等特殊流程。另外，大多精酿啤酒使用的上层发酵方法，突出的是啤酒花、类似水果的香味，相比于工业化生产的美式添加物类Lager，在整体的色香味上也远远优胜。精酿啤酒大多只使用水、大麦麦芽、啤酒花和酵母。而大多工业啤酒，为了降低成本，会使用米、玉米、淀粉、糖浆等来替代成本高的大麦麦芽，这是区分精酿啤酒和廉价工业啤酒的重要标志之一。
酿造一杯好的精酿啤酒需要四种原料：麦芽、啤酒花、酵母和水。麦芽包括基础麦芽和特殊麦芽。啤酒花长得像绿色的松塔，啤酒苦的味道来源于里面的花粉。酵母的任务把麦汁里的糖转化成酒精。先把麦芽磨碎用温水浸泡，让麦芽中的淀粉通过酶的转化变成糖溶入水中，把这糖水过滤出来反复煮开，添加啤酒花，快速降温，加入酵母发酵，降温沉淀酵母，总时间需要十多天。这些过程在家里也可以简易地完成，当然你需要一系列平常不太会用到的工具把厨房打造成科学实验室，比如大汤锅、酿酒发酵罐、单向水封空气阀、消毒器材等。
其实喝啤酒的讲究特别多，讲究好了也可以跟喝红酒似的。喝好一杯啤酒包括四个方面：适饮温度、开瓶、倒酒、杯具选择和清洁。比如啤酒也要注意储藏的温度、开瓶技巧，就连倒酒都是很有学问的。
喝啤酒不懂精酿
喝酒绝不仅仅只是为了买醉，也不是多年积累的习惯，而是因为好！喝！夏天，本格最爱端着一杯冒冷气的冰啤酒，吃肉喝酒聊天叙旧才是正经事。本格这里说的啤酒绝对不是百威、雪花、青岛…，而是精酿啤酒，这种在酒精度和口感上都绝对满足要求的好啤酒。
所谓精酿简单来说就是用更多更好的原材料酿造的高质量高浓度啤酒，关键是，各家精酿酒厂都可以加入不同辅料如巧克力、咖啡、水果，甚至是木头来调味，因此，精酿啤酒的口味千奇百怪，创作意味浓重。
精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒？就是平时大家吹瓶喝的百威、喜力、雪花、燕京、青岛、科罗娜这些大牌啤酒。工业啤酒就像是啤酒中的快消品，味道寡淡，酒精度低，包装高度统一，而精酿则更像独立设计师品牌，香味足，口味个性，产量低。
根据美国酿造者协会BA的要求，精酿必须符合三个要求：1小，年产量要小于600万桶；2独立性，非精酿公司股权不得超过25%，50%的产量中不添加辅料来酿酒，即便添加辅料也是用来增加风味的。换句话说，精酿就是啤酒中的独立厂牌了
当然也不是任何一家小厂出产的啤酒就算精酿，它的口感也不能含糊，不然劣质作坊啤酒也把自己叫精酿那可不就乱套了。
目前北京、上海、武汉、南京这些城市都有当地特色精酿品牌，往往也有自己的酒吧嵌套销售，比如北京的京A、大跃、北平机器，上海的拳击猫、TapHouse，南京的高大师，武汉的18号酒馆等等。那么有的人可能会问了，为什么很多精酿都说自己是IPA或者是世涛
综上所述我们对于精酿啤酒也有了一定的了解，如果用精酿啤酒打酒器气弹，他会更加的方便也更加的快捷。市面上精酿啤酒也非常的多，但是在选择的时候要注意查看一下它的配料表，因为很多精酿啤酒都是用水勾兑的，会影响到它的口感。
