Hello,大家好,我是小迷糊,这一期小迷糊为大家带来的专题是有关啤酒的。相信在生活中对于啤酒肯定特别熟悉吧。因为前几期讲过,像啤酒它主要的一个原料是属于小麦或者大麦它发芽了以后,用小麦芽或者大麦芽去作为一个原料,然后在其中会加一些二氧化碳,就喝的时候会感觉比较胀胃的原因是二氧化碳在里面有起到作用。再有就是还给大家讲过啤酒对我们身体的一些好处,有利尿的作用。再有啤酒经常喝的话,对开胃也有帮助。
我们要讲的内容就是进口啤酒都有哪些供应商呢?相信这个话题大家是比较有兴趣了解的,因为平时一些本土啤酒肯定大家特别了解和喜欢例如经常给大家说的青岛啤酒,百威,雪鹿这些。那我们光知道国内的还不够也得去了解一下国外都有哪些产品的啤酒他们的供应商都是哪些地方,那作为一个知识的了解,接下来就给大家详细的解讲解一下。
(1)奥丁格啤酒
所属品牌:Oettinger奥丁格
品牌发源:1731年德国
品牌特色:奥丁格啤酒,至今已有近300年历史,在德国拥有五家酿造工厂,始终保持着纯正德国啤酒风味,酿造的经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒,只采用麦芽、啤酒花、水和酵母,严格遵循1516年德国质量纯净法案。
系列产品:奥丁格系列、5,0系列、梅赛尔系列
(2)科罗娜啤酒
所属品牌:Corona科罗娜
品牌发源:1925年墨西哥
品牌特色:科罗娜啤酒采用优质的大麦、芳香的酒花和纯净的清泉精心酿制,其曲线优美的独特透明包装瓶,体现着时尚和浪漫,而其独特的瓶口插柠檬的饮法更是广受欢迎,使其品质揉进激情与幻想。
系列产品:科罗娜小麦啤、科罗妮她玲珑瓶
(3)喜力啤酒
所属品牌:HeineKen喜力
品牌发源:1864年荷兰
品牌特色:喜力啤酒主要以蛇麻子为原料酿制而成的,口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道,而且它注重推出创新包装,增添了一份年轻活力,而同时又带点酷的性格,这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。
系列产品:喜力小麦啤、生啤胶囊、铁金刚
(4)百威啤酒
所属品牌:Budweiser百威
品牌发源:1876年美国
品牌特色:百威啤酒选用上等啤酒花、新鲜大米、天然大麦麦芽以及优质深井活水,更配合特有的山毛榉木陈酿工艺,造就了其纯正的清澈、清醇、清爽口感,赢得了全世界消费者的青睐。
系列产品:经典醇正、美式拉格、金尊、纯生
(5)朝日啤酒
所属品牌:Asahi朝日
品牌发源:1880年日本
品牌特色:朝日啤酒拥有其研制的KARAKUCHI特级酵母和独特的发酵技术,造就了其不但味道不苦涩反而带点芳香、辛辣的口感,广受消费者喜爱,在世界啤酒领域占据一席之地。
系列产品:超爽系列、清爽系列、舒波乐
(6)嘉士伯啤酒
所属品牌:Carlsberg嘉士伯
品牌发源:1847年丹麦
品牌特色:嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒,酒质澄清甘醇,其独自研制的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界应用。它通过各种人文与运动活动,包括对音乐/球赛等活动的赞助,树立里良好的品牌形象。
系列产品:特醇、冰醇、乐堡、凯旋1664
(7)瓦伦丁啤酒
所属品牌:Wurenbacher瓦伦丁
品牌发源:1878年德国
品牌特色:瓦伦丁啤酒一直以来严苛遵循1516年德国纯酒令,并采用传统与现代相结合的酿酒工艺,造就了其风尚型德国啤酒的典范,拥有瓦伦丁黑啤、小麦、拉格、烈性四大产品系列。
系列产品:黑脾小麦、拉格、烈性
(8)福佳啤酒
所属品牌:Hoegaarden福佳
品牌发源:1966年比利时
品牌特色:福佳啤酒以专门制作传统风味的比利时白啤酒Witbier而闻名。它以小麦为主要原料,并使用上发酵工法为基础,以香料调味形成了独特的福佳口味,深受消费者的喜爱。
系列产品:经典听装、口感瓶装
(9)麒麟啤酒
所属品牌:KIRIN麒麟
品牌发源:1907年日本
品牌特色:麒麟啤酒只采用第一道麦芽汁酿造,保留着日本啤酒的"原汁原味"。由于第一道麦汁中,从麦芽壳渗出的涩味成份较少,它没有一般啤酒的涩味,口感更纯更顺,让人喝了还想喝。
系列产品:一番榨、纯真味、BarBeer
(10)柏龙啤酒
所属品牌:Paulaner柏龙
品牌发源:德国
品牌特色:柏龙啤酒采用特制麦芽、芳香性酒花、阿尔卑斯山冰川水,与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺,使其成为绿色啤酒经典之作,也是所谓纯正啤酒的代名词。
系列产品:酵母型小麦、慕尼黑大麦、无醇小麦、萨尔瓦多
中国名牌啤酒
雪花啤酒
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。目前华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。2016年华润雪花啤酒总销量达到1171.5万千升,共占有中国啤酒市场约26%的份额。华润雪花继2011年企业总销量突破1000万吨后,2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万吨,企业总销量与雪花品牌销量连续四年突破双千万吨。
口味特点:
雪花啤酒泡沫丰富洁白如雪,口味持久溢香似花,遂命名为“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
综上所述
进口啤酒虽然种类特别多,但是也不用就全部都去记住,我们也不是说要考大家然后去背诵呀还是什么的咱们其实就是作为一个了解,做一个知识面儿拓展,这一期给大家讲的这些供应商都是可以去后期自己了解一下去搜一下看一下。看看每一个啤酒背后的供应商都是在哪里以及这些供应商具体做酒的一些理念以及有哪些优势?这期就介绍完了,那么我们下期再见吧。