有的人喜欢高酒精度，一般是14度及以上；有的人则喜欢低酒精度。有数据显示，因为温室效应的关系，世界各地的葡萄成熟度越来越高，葡萄酒的酒精度也越来越高，而且几乎同时，一些葡萄酒爱好者的喜好也开始转变，越来越偏好高酒精浓度，口感更浓厚的葡萄酒。那么张裕葡萄酒度数如何呢？
张裕葡萄酒一共拥有多少个酒庄？
张裕酒庄目前的情况如下：中国6大酒庄，包括4个爱斐堡酒庄，分别是北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄（在建），张裕新疆爱斐堡酒庄（在建），张裕宁夏爱斐堡酒庄（在建），此外还有烟台张裕卡斯特酒庄以及辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。
除了国内6大酒庄外，张裕还涵盖了4个国际就联盟，全面覆盖高端市场。这4大酒庄分别是：法国波尔多拉颂酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、法国勃艮第斐拉帝酒庄以及意大利西西里张裕先锋酒庄。
张裕葡萄酒的度数是多少？
张裕橡木桶干红葡萄酒的酒精度数一般为12%vol，最佳品尝温度是16-18摄氏度，贮藏的时候要注意避免阳台直射，可以放在家中比较阴暗的地方或者放在专业的酒柜中。
相对而言，酒精度高的要比酒精度低的好。酒精是酵母把葡萄汁中的糖吃掉，转化成为了酒精，红葡萄酒是17-18克糖可以转为一度酒精。糖分越高酒精度越高，而这一年的积温高，早晚温差大，可以让葡萄积累更多的糖分，这个气候条件可以说年份很好，所以相对来说酒精度高比酒精度低要好
葡萄酒和红酒的区别？
在中国，人们一般把“红酒”直接等同于葡萄酒，并不一定特指红葡萄酒。然而从科学的角度来说，葡萄酒按照酒液颜色来分的话，可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，“红酒”从字面意义上来看，应该只是指代红葡萄酒而已。
1、红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵;
2、白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵;
3、桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。
