十大精酿啤酒品牌

  现在随着人们生活质量普遍提高,啤酒也已经在市场上极其普遍,很多人在选择啤酒时更加注重他的健康和营养性,作为必不可少聚会的饮品之一,现在在市场上的需求量也是比较大的,很多人在选择啤酒时总会特别注重原浆啤酒或者是精酿啤酒。下面小编给您盘点一下十大精酿啤酒品牌都有哪些?您选择这些相信一定是特别不错的。

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  1、维德特(Vedett)
  (1)产地:比利时
  (2)品牌简介:
  维德特旗下的啤酒,都产自比利时督威摩盖特集团(DuvelMoortgat)的督威(Duvel)酒厂,是督威酒厂的明星产品。
  维德特品牌的定位为自我,另类,时尚,每个背标上,都有一个肖像特写,这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。
  维德特将这些照片制作成标签,印到啤酒瓶身上,使每一位维德特的粉丝,都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。
  2、豪格登(Hoegaarden)
  (1)产地:比利时
  (2)品牌简介:
  豪格登酒厂位于比利时胡哈尔登(Hoegaarden)城镇。20世纪初,这里的啤酒产业走向衰落。1957年最后一家酒厂倒闭。作为酒厂的一员,皮耶·塞利斯(PierreCelis)用了10年时间来钻研啤酒的独特配方,1966年他成立了自己的小酒厂。
  1980年初期,他收购了豪格登蒸馏厂,并将之改建为啤酒厂。塞利斯自诩为该地区啤酒产业的正统传人,因此,在其出产的啤酒标签上,可见到“1445年”字样(当地啤酒制造可追溯到的最远年份)。
  3、智美(Chimay)
  (1)产地:比利时
  (2)品牌简介:
  1850年,距离比利时“奇美镇”10公里的地方出现了一个名叫斯高蒙特圣母玛利亚(OurLadyofScourmontAbbey)的修道院,随着饥荒和战争到来,修道院很快被变卖。
  1862年,修道院再次开张,并且重新酿造“修道院啤酒”。他们酿造的啤酒以“智美(Chimay)”命名,完全继承了古代修道士自然酿造、发酵和瓶中二次发酵等工序,力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。今天,智美啤酒早已成为全球销量最大的修道院啤酒。
  4、角鲨头(DogfishHead)
  (1)产地:美国
  (2)品牌简介:
  美国东部一家有特色精酿啤酒厂,由山姆·卡莱格内(SamCalagione)创建于1995年,主打IPA(Indianpaleale)系列。
  关于山姆·卡莱格内本人,他的经历正是美国梦的缩影。他出生富裕,未到法定喝酒年龄就开车跨州买啤酒,被学校开除。后来去纽约一家餐厅端盘子,对手工啤酒表现出极大的兴趣,于是开始尝试自己酿造啤酒。
  5、卡美里特(Karmeliet)
  (1)产地:比利时
  (2)品牌简介:
  1679年,卡美里特啤酒诞生于加尔默罗修道院(Dendermonde)。自那时起,卡美里特啤酒就遵循传统的配方酿制,重现了三种谷类的使用方法:小麦,燕麦和大麦。
  6、罗斯福(Rochefor)
  (1)产地:比利时
  (2)品牌简介:
  罗斯福啤酒是著名的7大修道院啤酒品牌中的一员。公元1230年,罗斯福修道院的前身勒瑟科(LeSecours)圣母院建立。1464年,修道士来到罗斯福小镇。之后的战乱中,这里先后被新教的军队洗劫、摧毁,直到1568年,罗斯福修道院建立,不久后开始酿造啤酒。
  7、酿酒狗(BrewDog)
  (1)产地:英国
  (2)品牌简介:
  由于对工业化的拉格啤酒,和爱尔啤酒主导的英国市场感到厌倦,詹姆斯·沃特(JamesWatt)和马丁·迪克(MartinDickie)希望能找到一种全新的理念,让消费者感到焕然一新。
  8、胡赫粉象(Delirium)
  (1)产地:比利时
  (2)品牌简介:
  粉象系列由一家比利时家族酿酒厂“胡赫(Huyghe)”酿制出品。胡赫家族啤酒酿造厂的历史可追溯到公元1654年。当时,根特城附近的梅勒(Melle)是啤酒酿造的热土,一家叫作BrouwerijMouterijdenAppel酿酒厂于1654年在这里创立。
  、卡力特(Kostritzer)
  (1)产地:德国
  (2)品牌简介:
  卡力特是德国第一黑啤品牌,20多年来,一直保持着黑啤市场的领导地位,产量超过4000万瓶,出口到全球50多个国家。
  10、帝磨栏(DeMolen)
  (1)产地:荷兰
  (2)品牌简介:
  帝磨栏啤酒厂是荷兰新世界精酿的代表,2010年,被美国选为世界百大啤酒品牌。酒标上的风车名叫“阿克杜伊夫”(Arkduif),是荷兰小镇的著名历史建筑。
  帝磨栏啤酒厂的早期经营,相当不容易。因为在荷兰,之前的几十年本地消费者一直消费拉格啤酒(Lagers)。幸运的是。帝磨栏在2005年8月的英国大不列颠啤酒节上,获得了“最受欢迎的比利时及荷兰啤酒“。自那以后,帝磨栏啤酒的销售火爆,各地进口商蜂拥而至。之后随着出口额和数量的迅速地增长,至2009年,帝磨栏出产的啤酒90%用于出口。
  精酿啤酒为什么受欢迎
  啤酒不仅是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品,一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西,甚至用一种自虐的方式,那么你会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。
  “PlinytheYounger”小普林尼的印度爱尔啤酒,这种啤酒是由当地一个俄罗斯河小酿酒坊出品的。2009年那批在一周之内便卖光了。2010年这40桶消失的速度则是8小时,它也因此成为了精酿啤酒爱好者网站BeerAdvocate排行榜的第一名。
  当百威嘉士伯等大品牌都在将产品变得越来越清淡时,精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花,酒精度和苦涩度都极高的啤酒,正被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样,连中国、日本这样的亚洲国家也出现了这个苗头。
  有些人天生就有奇怪的口味:臭豆腐、霉芝士……这些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉丝。然而,人们对于甜的爱好和对于苦的憎恨却是一致的。从进化学角度讲,这是有道理的。许多苦味的东西并没有什么营养价值,不毒死人就不错了,所以这种偏好其实保护了我们自己。只要放一点苦的东西在舌头上,我们就会不由自主地吐出来,或是分泌大量唾液把它冲淡。如果直接注入一些无害的苦味东西到胃里,大部分人会立刻开始恶心。
  从这个角度想,喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝柠檬汁、吃辣椒一样,是有点变态的。没有哪个神志正常的人会故意折磨自己。所以,我们为什么能接受甚至享受这些不讨喜的味道呢?
  “你身体发出的危险信号越强烈,你平安无事后得到的快感就越大”
  对于啤酒来说,它的酒精能让我们很High,这是让人愉快的。苦涩、浓烈的啤酒含有的酒精度更高,比如说小普林尼,11%酒精度可以跟红酒媲美了。对于丰富泡沫的追求,也许是因为它能让那些浓烈的味道变得温和。同样,咖啡因的刺激也是茶和咖啡吸引我们的原因之一,就像人们为了尼古丁可以忍受烟草的辛辣一样。
  小编总结,现在精酿啤酒在市场上是比较畅销的,作为一种提供能量的饮品,它完全能够让你获得与众不同的满足感,现在精酿啤酒也已经备受更多人的推崇和关注,他之所以在市场上比较畅销,是因为制作过程中不会添加任何的有害物质,对于人的身体而言会更加的健康。这种工业啤酒对于精酿啤酒而言,价格也更加的昂贵,但是这完全阻挡不了消费者的脚步。