近年来红酒已经走到了千家万户，现在他更加的成为了一种时尚和潮流，深受年轻人的喜欢。红酒与啤酒的制作原料和包装方式完全不同，而且如果说酒精含量的高低，相对而言，啤酒的酒精含量要比红酒的酒精含量高。那么喝一杯红酒相当于几杯啤酒呢？相信这是一个概念的问题，对于很多人而言感觉模糊不清，下面小编给您具体的介绍一下。
一杯红酒等于几杯啤酒
常见的干红葡萄酒为750ml装，酒精度在11~12%vol（体积百分比）左右，即酒精含量约85ml；常见瓶装啤酒为500ml装，酒精度在3~4%vol左右，即酒精含量约15~20ml。
干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；干白葡萄酒因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
啤酒和红酒哪个度数高
一无法准确地说红酒与啤酒哪个度数更高，要具体哪款红酒和啤酒相比较。
二红酒的酒精度一般在8.5%-15%之间，啤酒的酒精度数通常在3%以-14%。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少。
小编总结，红酒的酒精含量一般为85毫升，酒精度数平常在11~12度之间，因为它是经过葡萄发酵而成的酒精，所以相对来说酒精度数比较低。喝啤酒的度数，是指在生产原料过程中，将麦芽汁进行浸泡而产生的酒精度数，它是由麦芽糖经过一定的转化而成。具体的概念是什么样的？关键还是要看，红酒品牌以及所含酒精含量。
