对于任何一款红酒来说都是有保质期的，但是每一个红酒的保质期都可不相同。通常情况下一瓶红酒的容量是700毫升左右，如果说大家一个人喝的话，一次性是喝不完的，那么你知道开了瓶的红酒保质期是多久呢？对于大家提出的这个疑问，接下来让小编来给大家详细的介绍一下。
开了的红酒保质期多久
不同种类的葡萄酒在开瓶后，保存时限会有些许差异，透过下面的种类对照，你可以立即掌握各类酒种的保鲜期。
对葡萄酒来说，保存期限与储存方式、葡萄酒的种类，有着密不可分的关系。当然，有些经过特殊处理的酒，能保存高达一个月之久，但一般来说3-5天是极限，不过别太担心，过此期限的酒顶多导致风味受影响，并不会对健康造成任何伤害。
如果你有小容量的酒瓶，把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。
开了瓶的红酒能放多久
红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。
至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。
除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
红酒开瓶后存放要注意：
1、储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。
2、不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。
注意：葡萄酒的瓶身都是暗色系为主，主要是为了避免阳光和灯光的直接照射。
3、如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)，能保存到5-6天左右。
以上给大家介绍开了瓶的红酒保质期是多久？相信大家对于这个疑问已经非常清楚了，在市场上有很多红酒的保质期5年，这是没有开瓶的情况下。对于一些质量比较好的或者是品质比较高的红酒来说，保质期能够达到8年或者是10年。如果说大家在打开一瓶红酒之后没有喝完的话，应该将瓶口用木塞塞住，接下来就选择正确的保存方式进行储存，一个正确的储存方式可以保留红酒的口感。
