赖茅酒也被称之为赖茅,他是我国酱香型白酒的代表,也被称之为赖茅的鼻祖,经过独特的工艺和复杂的酿造技术制作而成。酿造出的白酒具有独特的典型风格,酒液清亮透明,令人陶醉,酒体更加的醇厚丰满它也引发了茅台镇到江海风云。很多人都想要了解,这款独具特色的赖茅酒到底有什么样的特色和独到之处呢?
茅台赖茅酒怎么样
赖茅酒的酿造工艺采取的是和茅台一样的,
赖茅酒与飞天茅台采取的是相同产地的粮食、水源等原材料,相同的酿造及生产工艺标准,同一车间进行酿造生产,所以品质还是值得信赖的。
在赖茅酒酿造工艺中,其中高温制曲和高温接酒还是值得一提的。赖茅酒制曲温度高达60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,这样复杂耗时的方法可以保证酒体中含有更丰富的微生物。赖茅的接酒温度在40度左右,比一般白酒高出15度,保留酒中的高沸点香味及营养物质
这样的工艺酿造出的赖茅酒酱香饱满,喝起来不上头、不辣喉、不烧心、醉后更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是“一母同胞”,但是口感还是略有不同,总体来说就是,赖茅口干要烈一点,茅台要柔和一点,赖茅的谷味比茅台重。
赖茅酒价格
97赖茅酒(庆97香港回归特制)1000ml装100元/瓶1200元/箱
92赖茅酒(红标)贵州茅台酿酒厂500ml装55元/瓶660元/箱
92赖茅酒(飞仙)贵州茅台赖氏酒厂500ml装55元/瓶660元/箱
92赖茅酒(菊香村)贵州茅台9928.TV酿造一分厂500ml装50元/瓶600元/箱
95赖茅酒贵州回归赖酒有限公司500ml装50元/瓶600元/箱
93赖茅酒贵州茅台赖酒厂500ml装45元/瓶540元/箱
86茅江窖贵州茅台制酒厂500ml装60元/瓶720元/箱
87茅浆窖贵州茅台酿酒一分厂500ml装58元/瓶700元/箱
88怀茅酒贵州省怀茅酒厂500ml装63元/瓶750元/箱
89茅春窖贵州国营茅春酒厂500ml装65元/瓶780元/箱
小编总结,赖茅酒是生产于贵州省茅台镇的,茅台系列酒是一样的,它拥有着悠久的历史,经过艰难的起步和独特的发展,现在已经成为了一款家喻户晓的白酒品牌,独具特色的包装体现了经典文化,以很高的性价比来满足百姓的享受独具经典的酿造工艺,酿造了这款酱香型的美酒。旗下有各种各样的代表产品,根据不同的特色包装,消费者可以进行自行选择,当然,在这样一个良莠不齐的市场中,我们一定要有正确的辨别意识,谨防上当受骗。