如果提到红酒人们，自然而然的便会想到葡萄酒，红酒是葡萄酒的一种，当然并不是所有的红酒都可以指代葡萄酒。在我们日常生活中所说的红酒，大多指的是干红类型的葡萄酒，它是根据糖分含量的多少而进行决定的。如果我们去大型的商超购买红酒，如何进行红酒和葡萄酒的区分呢？可以从它的颜色香气，以及葡萄成分进行区分。
1、人们常用的“红酒”一词，实际上是指干型的红葡萄酒。
2、干型的意思是，酒中的糖含量很低，尝起来一般没有甜味。
3、红则是按葡萄酒颜色分的类。显而易见的，红酒，就是红色的葡萄酒，这里的红色包括了紫红色、宝石红色、棕红色等一系列处于红色范围内的颜色。
4、葡萄酒，就是用葡萄发酵酿造的酒精饮品，它所包含的范围相当广。按颜色分有红、白、桃红葡萄酒，按含糖量分有干型、半干、半甜、甜葡萄酒，按二氧化碳含量分静止葡萄酒和起泡葡萄酒。除了以上分类，还有许多采用了不同酿造工艺的葡萄酒，例如回锅肉之前写过的Passerillage工艺，CAVA所使用的传统法起泡酒工艺是最经典高贵的起泡酒酿造方法。
5、这也就是说，红酒是一种葡萄酒，但并不能用于指代所有的葡萄酒。红酒只是葡萄酒大家族中的一名成员，当然，它是很重要的一员。这个词的流行也许是因为干红葡萄酒是国内市场上人们认知度最高，是最常见，最容易买到的葡萄酒。
干红葡萄酒怎么喝
1.醒酒将红酒倒入酒杯中，倾斜45度，在白色背景下观察酒的颜色，看颜色是否鲜艳，酒液是否有沉淀物，再静放15分钟至1个小时。
2.嗅觉拿酒杯的时候不要用手掌贴着，手心的温度会破坏红酒的原味，手擎住杯脚，将酒杯转动，深深吸气，感受红酒的香醇甜美。
3.品尝将红酒放入嘴里，可以感受到红酒的芳香四溢，可以细细品味红酒带来的酸、涩、甜等口感，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。
综上所说，很多人都比较好奇红酒和葡萄酒哪个比较好喝呢？葡萄酒的颜色它其实与葡萄的品种以及发酵酿造的过程是惜惜相关的红葡萄酒，它是用红皮或者是皮肉都红的葡萄经过一定的发酵酿造而成，两者之间并没有好坏之分，具体口感可以因人而异，有些人比较喜欢喝浓郁的红酒或者是葡萄酒，而有些人比较喜欢喝清淡的，无论我们选择什么样的酒类饮品，一定要保证它的质量。
