果酒，顾明思义就是用水果进行发酵酿制而成的一种酒精饮料，人们厌倦了难以入喉的白酒以及会造成肥胖的啤酒之后，果酒成为更多人的选择。我就酒精度数并不高，其实稍微多喝一点也是没有关系的，而且在酿制过程中会保留国酒本身的营养，这些营养物质在酿制之后还可以被人体直接吸收，所以说是养生的一个选择，很多人都会有疑问，感觉喝了酒以后后劲特别大，这是因为什么引起的呢？小编为大家整理了有关国酒后劲大的原因，我们一起来看一下，究竟是怎么回事儿吧。
果酒后劲大的原因是什么
首先我们要明白一点，同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的敏感度会欺骗你的大脑。最基本的是，喝酒会令人产生兴奋，当你兴奋的时候，你的判断并不准确。
至于有些人说的葡萄酒后劲很大，我估计这部分人多数以前多数是喝白酒的，拿红酒瓶一看，才13%vol，一干就是一满杯红酒杯（都那么一大满杯了，红酒是不是更能体现诚意啊）！要知道，普通的红酒杯也是350-500ml的，你大约干2-3回合就是整一瓶酒，一顿饭下来，怎么也得喝掉2瓶吧，你说后劲能不大吗？
也有人说，其实啤酒的后劲最大，依据是在常见的酒中，国内这类型水啤酒的杂醇油含量最多，而杂醇油麻醉作用最大，是酒精饮料当中最容易引起醉酒的成分之一。不过精酿啤酒不属于这个范畴，因为酿造方法并不同。
果酒的特性
1、度数低：果酒是以果品为原料经发酵酿制而成的低度饮料酒，酒度一般在12%VOL左右，
2、种类多：不同的水果可以酿制不同的果酒，所以丰富的水果种类可以酿制不同类别和口味的果酒
3、营养价值高：果酒不仅汲取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。还含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、果酒的外观大多数澄亮透明、有光泽。
5、果酒口感舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长，并且有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。
综上所述，其实每个人的酒量是不同的，个别酒量不好的人会觉得有一些酒的后劲很大，其实我们人体对酒精的感应是差不多的，只不过在人们兴奋的时候，判断并不会准确。每天适当的饮用一些国家对身体有一定的好处，小编建议大家睡前喝一小杯，美容养颜又安神。
