桂圆是大家常见的一种水果，桂圆干了以后我们大家称之为龙眼，龙眼是可以用来泡酒的，味道很好，功效和作用也非常的多哦，那么龙眼泡酒具体应该怎么操作呢？龙眼泡酒有什么功效？本文小编为大家详解。
怎么用龙眼泡酒？
一、龙眼补血酒
龙眼肉、何首乌、鸡血藤各100克，米酒2000毫升。
配制：将上3味药切碎，放入酒坛，加米酒密封浸泡，每日摇动1~2次，10日后即可饮用。
每次喝10~20毫升，每日1~2次适量就好。
主要是补益精血，行气安神，乌发益智的功效。
二、宁心酒
龙眼肉250克，桂花60克，白糖120克，米酒2000毫升。
配制：将龙眼肉捣成粗末，同桂花一起放入白纱布袋中，扎紧口，放于酒坛中，加入米酒和白糖，搅拌均匀，加盖密封放阴凉处，浸泡时间越长越好，启封提出药袋，可食用，酒液经澄清后装瓶即可。
可以作为佐餐酒来饮用，不可过量到醉。
主要是有定志安神，宁心悦颜之功效。用于治疗心悸头痛，神经衰弱等症状。
龙眼泡酒的功效与作用是什么？
1、龙眼糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。
2、益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
3、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
4、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
6、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼泡酒可以加枸杞子吗？
可以。
枸杞具有养肝明目、润肺止咳、生津安神、补血补肾的作用，而桂圆更是可以美容养颜、有补血和镇静安神的效果。两者一起泡酒，可以起到强身健体，补肾益精以及补血美容的功效。
枸杞桂圆都是人们常见的保健药材，不仅可以入药，还可以入菜，特别是广东地区，对煲汤有着自己独特的习惯和心得，而桂圆和枸杞，就经常成为她们手下烹煮药膳汤品的最佳材料。
以上就是桂圆泡酒的相关内容，桂圆泡酒有很多的功效，大家可以自己尝试制作，但是小编提醒大家，药酒也是酒，还是应该适量饮用哦。
