2019年11月下旬，吉尼斯世界纪录授予越南收藏家Viet Nguyen Dinah Tuan拥有“世界上最有价值的威士忌收藏”的荣誉。这位胡志明市居民的威士忌藏品价值约达1,080万英镑，共有535款稀有和古老的苏格兰威士忌，其中包括1926年麦卡伦珍稀系列(Macallan Fine and Rare)。同年10月，来自同一系列的一瓶麦卡伦威士忌在苏富比拍卖会上以190万美元的价格售出。越南商人Viet在过去的20年里一直在收集威士忌，他的业余时间几乎全部用于研究拍卖网站和交易网站。
根据密切关注英国市场拍卖价格的莱坊珍稀威士忌100指数(Knight Frank Rare Whisky 100 Index)，2018年，稀有威士忌的价格上涨了近40%。不过，2019年初拍卖会上出售的稀有苏格兰威士忌的价值在10年里首次出现下降(减少了0.26%)。Rare Whiskey 101的联合创始人Andy Simpson说，稀缺性仍然在苏格兰威士忌的估值中发挥着重要作用。这家位于伦敦的公司为消费者投资和收藏威士忌提供实时估值。
您可能永远也不会尝试麦卡伦珍稀系列威士忌，但是明智地收集威士忌可以为您带来丰厚的回报。莱坊指数表明，从长期来看，可收藏性威士忌作为一种资产类别，比黄金、葡萄酒或汽车等其他替代品更有利可图。
衡量稀有威士忌平均价格动向的“Apex 1000指数”显示，自2014年12月末开始的4年半时间内，珍稀威士忌的价格上涨了1.6倍。上涨幅度与同期英国的FT100股价指数13.1%的上涨率相比，更具有显著的高收益性。
特别是稀缺威士忌的竞拍价格呈现直线上升趋势。1926年蒸馏的、全球只有40瓶的“麦卡伦”威士忌不断刷新着历史记录，2018年10月的拍卖成交价格约为85万英镑，同年11月的成交价格上涨到120万英镑，而到了2019年10月，价格已经涨到145万英镑左右。
投资威士忌需要很大的耐心。威士忌被视为是一种中长期的投资，因此，您所关注的范围应该在5至20年。尽管在当前市场毫无疑问有可能获得短期收益，但建议将威士忌之类的投机性投资视为一种“一劳永逸”的投资。
如果想购买限量版、纪念版、长期停产酒厂的稀有品，酒厂独家供应品和知名酒厂的单桶威士忌都是不错的选择。通常来说，已经封闭的威士忌酒厂除非重新开工，否则不会产生更多的产品，因此这些威士忌的稀有性决定了它的溢价空间。
从风味的角度来看，重雪莉桶威士忌和艾莱岛的泥煤味威士忌都属于高端产品。地域性对收藏家和投资者的影响很小，苏格兰所有地理意义上的威士忌产区都有值得收藏的威士忌酒厂。
最后要提醒的是，当心“苏格兰威士忌骗局”。稀有苏格兰威士忌已被伪造多年，虽然我们现在对这些伪造品有了更多的了解，但也知道，假冒和伪造品的计划正在进行中，而且在日本和美国威士忌市场中也存在。古老的谚语永远是最好的：在购买任何古老/稀有/昂贵的物品之前，请先进行详细研究。永远不要从“peer-to-peer”(能看到交易但不知道交易者是谁)拍卖网站上购买任何这类物品，尤其当价格非常便宜或者非常划算时，更有可能是假酒。
编辑：闫秀梅