我是小迷糊,这一期主要给大家去介绍的是关于葡萄酒呢,世界级的葡萄酒的百科全书。这个百科全书对,我们都有什么用处呢?我们什么时候可以用到它?也就是有好多对于我们酒类的小白的话,都是不太懂酒的,就是上市面上经常就是。不懂吧,去问那些销售人员,销售人员其实也是不是太懂,只不过他们去销售什么才会去普及一些。哪方面的知识所以就说,他也不是太懂,大家就是去看我今天给大家去推荐的这个叫做拉鲁斯世界。葡萄酒百科全书,大家可以去关注一下,我们接下来详细去介绍一下。
拉鲁斯世界葡萄酒百科全书
2018年1月11日,由中国轻工业出版社主办的《拉鲁斯世界葡萄酒百科全书》新书分享会在中国国际展览中心举行。阿根廷教育部认证酿酒师、旅居阿根廷20余年的王业亲临现场,为大家解说了这本书之所以称为“世界葡萄酒圣经”的缘由,并为现场的观众带来了一场精彩的葡萄酒品鉴会。分享会期间,2016年布宜诺斯艾利斯国际探戈大赛中国赛区舞台组冠军郭瑶与来自阿根廷的Gatto以精彩的探戈舞助兴,现场气氛热烈。
拉鲁斯世界葡萄酒百科全书内容简介
《拉鲁斯世界葡萄酒百科全书》原著由法国拉鲁斯出版社出版,在法国乃至全世界葡萄酒领域享有非常高的声誉,世界美食美酒图书大赛评委会主席爱德华·君度就曾经盛赞:“这本书是法国人心目中《圣经》之外的“圣经”,在法国的任意一家书店都可以看到这本书的身影,它的知识非常全面,就像他们的字典一样,如果你想了解有关葡萄酒的任何知识,不管是在校的学生,还是专业的葡萄酒从业人士,或者是对葡萄酒一无所知的人,这本书都会有很大的指导作用”。
《拉鲁斯世界葡萄酒百科全书》从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面全方位介绍了葡萄酒以及一切与葡萄酒相关的知识,并且带领读者畅游世界各地的葡萄园,一同探索发现葡萄园内的自然风光、风土以及形形色色的酿造者,同时介绍了世界不同国家著名的葡萄酒产区和葡萄酒,给读者带来全方位、全面的葡萄酒系统知识。该书由“世界最佳侍酒师”奥利维·普西埃先生及“波尔多白葡萄酒之父”丹尼斯·杜博迪作序,而本书的译者、曾任《葡萄酒杂志》金樽奖大赛评委的邓欣雨,更是为了不辜负这本精品力作,花2年多的时间亲自走访了欧洲、美洲、亚洲和大洋洲的10多个国家几十个产酒地区,力求精准地翻译书中的每一个词汇。
综上所述
这一半儿拉鲁斯世界葡萄酒百科全书里,它会记载的比较全面。就是可以从葡萄酒的起源,以及葡萄酒怎么怎么种植啊生产方面酿造方面以及罐装啦还有这个保存。等……这些特别。从精小精细到大而广的方面都给大家去介绍清楚,大家可以有时间去看一下。