看到粉红色的酒总是不禁让人少女心爆发，说到粉红酒最常见就是粉红葡萄酒，除此之外国外现在也非常流行粉红琴酒。究竟有哪些粉红色酒，喝起来又是什么味道呢？小编本文为大家介绍这些粉色的酒。
有哪些酒是粉色的？
1、葡萄酒
粉红葡萄酒一直是国外非常受欢迎，是可以轻松饮用的葡萄酒。但是相较红酒或白酒，就比较难想像出要如何制作出粉红酒。有些人可能以为粉红酒就是混和红、白酒，虽然有些真的是如此，但通常会这样做的粉红酒都不是太好的酒。
常见的粉红酒做法有两种：「浸皮」或「榨汁」。通常制作红酒时都会将果汁与果皮等一同浸泡，果皮的色素会将果汁染色。如果缩短过程，让果汁短暂浸泡在果皮里，即可让液体呈现淡红、粉红的颜色。
浸皮还有一种特别做法称为「放血法」，原理一样是让果汁短暂浸皮。但这种做法是为了让果汁与果皮接触更多，先放出一部份的果汁。所以这种做法的粉红酒比较像是红酒的副产品。
还有一种作法是将葡萄放入气压式榨汁机中。这种方法比较像是制作白酒，但过程缓慢许多，因此也可以让果汁染色。榨汁法制作出来的粉红酒比起浸皮法，会更加清澈、颜色较淡。
另外小编看过最粉嫩的粉红酒，是西班牙的Gik所制作的「UnicornTears独角兽眼泪」。之前有位大家就介绍新型态的蓝葡萄酒，也是由这间公司所推出的。这款独角兽眼泪比较特别的是一瓶气泡酒，喝起来带有水果糖的香气。
2、琴酒
不管是DryGin或是其他类型的琴酒，大家熟悉的琴酒应该都是以透明的居多。虽然也有莓果或是桶陈是不同颜色，但你知道竟然还有粉红色的吗？
粉红琴酒是最近欧美非常热门的新型琴酒，但如果你认为粉红琴酒是低浓度妹酒的话，那你就错了！粉红琴酒的酒精浓度大多和普通琴酒一般在40%左右。
粉红琴酒是用琴酒infuse其他材料来达到粉色的酒体，例如草莓、蔓越莓；也有一些使用苦精草药等。它大受欢迎的原因一部份当然是它吸睛的外观与更多的水果风味，另一部份高浓度的酒体也让它可以拿来调制经典调酒。
有些人对于传统琴酒的接受不高，但是当粉红琴酒的莓果风味掩盖了大部分的药草味，就让它变得非常平易近人。这也是许多大厂都开始生产粉红琴酒的原因，像是英人、高登等品牌都有粉红琴酒。如果你想试试粉红琴酒的话，一饮商店现在也有波兰的草莓风味卢布斯基Lubuski粉红琴酒。
3、樱花酒
樱花酒是许多人喜爱的品项，最吸引人的地方莫过于酒里有一朵樱花绽放其中。樱花酒没有添加和色素，粉嫩的酒体是浸泡樱花后自然的颜色，因此若是照射太阳可能会有褪色的现象产生。
樱花酒是由苹果加上烧酎调制而成，喝起来有樱花的香气与苹果一些酸甜的口感。里面的樱花则是酒藏一朵一朵亲自放进去的，只有在每年春季樱花盛开时才有生产，若是卖完只能等到明年花季。此外樱花酒的瓶身设计让它可以斜着放，就算不喝也可以当作装饰摆放。
琴酒怎么喝？
1、加冰块。现在酒杯中加入冰块，再在杯子里加入三分之一的金酒，一口下去，会有一股杜松子的味道，清香爽口。
2、加汤力水、冰块和柠檬。冰块打底，再以1：3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样口感会很舒适，带着淡淡的杜松子香和柠檬香，清澈甘洌。这款酒很适合女孩子慢慢饮用品味，但是不要因为口味好而多喝，因为它的后劲很大。
3、作为鸡尾酒的基酒。例如：SingaporeSling新加坡司令。材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。调法：将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。杯口装饰1片柠檬片和1粒红樱桃。
如何自制樱花酒？
材料：
樱花、冰糖、白酒。
做法：
1.梗樱花摘取七分开的花苞（这样的花花香较浓郁，泡出的酒更香）流水冲洗净杂质，用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。
2.冰糖研碎（我买的大块冰糖，所以），嫌麻烦的可以省略，或用单晶冰糖。
3.将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
4.把清香型白酒倒入，密封，放置两个月后滤掉樱花残渣，三个月后就可饮用。
以上就是小编整理的几款粉色的酒，各位少女心的朋友们是不是非常想试试呢？这几款酒喝起来都比较香甜，适合不喜欢酒味太重的朋友们哦。