说起紫酒，大家了解多少呢？紫酒作为一种新品类果酒，已经逐渐被人所熟知，在这里，带领大家快速了解什么是紫酒！以及紫酒有什么功效。
什么是紫酒？
紫酒是由精选的优质桑果为原料，采用现代工艺结合古代秘方精酿而成的美酒。保留了其原有的营养成份，原色、原味、原香。其口感醇厚，酒体丰满，郁香回味绵延，是古代皇家专享的御用珍品。
紫酒含有哪些营养物质？
桑果中含有丰富的花青素、白藜芦醇、硒元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、多种氨基酸、类黄酮、及丰富的矿物质等营养元素。其中花青素、白藜芦醇、硒元素含量相当丰富！每天适量的喝点桑椹酒有益于身心健康。特殊人群需要遵循医生建议饮用.
紫酒应该如何储存、品鉴？
紫酒储存应在阴暗、凉爽的环境下，温度稳定在10~15℃，湿度保持在70~80%左右，同时为保持瓶塞与酒的接触，软木塞包装的紫酒应水平放置或倒置。
1.酒温：紫酒有其最佳的饮用温度，大约10-15℃左右。开瓶前需将酒置于冰桶中，保证酒温在最佳饮用温度。
2.醒酒：把酒倒入醒酒器里促进紫酒的氧化，让沉睡的紫酒从睡梦中“醒”过来，散发出应有的芳香。醒酒最佳时间20-30分钟。
3.斟酒：斟酒时只要倒满酒杯1/4-1/3即可，这样晃动酒杯时紫酒与空气的接触面大，能让酒的香味更多的释放出来。
紫酒有什么功效？
1、对心血管有益
桑椹的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化，这个氧化过程被认为是心脏病之祖，氧化的LDL胆固醇最终会在血管中形成很大的阻塞，让人中风或心肌梗塞。
2、提升免疫力
桑椹中含有氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以直接被人体吸收。对于长期处于空调房内、缺乏运动的人，经常饮用适量紫酒对提高免疫力大有帮助。
3、有益骨骼健康
紫酒更有益骨骼健康，紫酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长。
4、抗氧化、延缓衰老
紫酒中含有抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗氧化、延缓衰老的作用。
5、镇静心绪
在合理饮用范围内，紫酒给人以舒适、欣快的感觉。在疲倦时适量饮用紫酒，有助于放松身心；在心情不佳时适量饮用紫酒，有助于调节情绪。
以上就是紫酒的相关介绍，紫酒确实有很多的保健功效，大家日常适量饮用还是有好处的，但是切记不可以过量饮用哦。
