在我们日常的生活当中，啤酒已经成为大家常用的饮品，尤其是在夏天的时候有很多的男性就会把啤酒来当作解渴之物。其实在很多人的眼中认为啤酒不是特别健康的时候，其实啤酒对于人体虽然会有一些不利的影响，但是它也是有一定的营养价值。有很多的美食也是有啤酒的，就比如说啤酒梨，那么问题来了，你知道啤酒梨的功效有哪些呢？下面小编给大家分享一下吧。
啤酒梨的功效与作用
青啤梨含有大量果糖，可迅速被人体吸收，其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压;维他命C可以保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合，另可保持皮肤弹性、水分与白皙;而果胶是可溶性纤维，能有效降低胆固醇。
药用价值：
中医认为，梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便、清热、镇静心脾的功效，也对高血压、心脏病、口渴、便秘、头晕目眩、失眠多梦者有良好的辅助疗效，是肠炎、肾脏症患者的保健果品。
禁忌：
1、多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃
2、服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
3、不宜与鹅肉、蟹同食
4、不宜食后饮开水
5、忌与油腻、冷热之物杂食
啤酒梨有什么营养价值
(1)啤酒中含有丰富的氨基酸。啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的，它的含量很丰富。啤酒中已分析出17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是人体不能合成的，而且是人体所不可缺少的。
(2)啤酒中含有多种维生素，B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，每升啤酒中含有维生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，烟酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，维生素H0.02毫克，胆碱100—200毫克，叶酸0.1—0.2毫克。
(3)糖类物质。每升啤酒中一般含有50克糖类物质，它们是原料中的淀粉在麦芽中含有的各种酶催化形成的产物。水解完全的产物，如葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖等。
(4)适量的乙醇。每升啤酒还含有大约35克乙醇，是各类饮料酒中乙醇含量最低的一种含醇饮料。
(5)啤酒中含有较多的无机离子。啤酒从原料和优良酿造水中得到矿物质，如每升啤酒含有20毫克的钠和80～100毫克的钾，钠钾比在1∶4～5。这一比例有助于人们保持细胞内外的渗透压平衡，也有利于人们解渴和利尿。
功效：
清肺化痰；生津止渴；润燥清热。主肺燥咳嗽；热病烦燥；津少口干；消渴；目赤；疮疡；烫火伤；便秘。
关于啤酒梨的功效有很多，当然药用价值也是非常高的。在这一款美食当中，因为含有大量的果糖，所以说可以快速被人体吸收，不仅具有调节血压的作用，而且还有利于铁质的吸收。对于很多的女性来说，还可以保持皮肤的弹性。此外该美食还会有降低胆固醇作用。如果说你有失眠或者是头晕目眩的症状，也可以使用这一道美食来缓解。
