对于很多喜欢收藏葡萄酒或者是喜欢喝葡萄酒的人来说,肯定可以发现在红酒的酒瓶上会有几个日期。这个时候在酒标上也会有一个日期,这两个日期会不会是葡萄酒的生产日期呢?那么你知道关于进口葡萄酒的日期该怎么看呢?对于大家提出的这个疑问,接下来我们跟随小编一起来了解一下吧。
进口葡萄酒日期怎么看
看红酒生产日期要看红酒瓶上的酒标。
“酒标”,在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”,是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前,读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒,从而做到心中有数,避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。
酒标一般包含十大信息如下:
第一,葡萄酒的名称或牌子。
第二,原产国及产区。如果是进口葡萄酒,则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区,则可以大致清楚此酒的口感。
第三,原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。
第四,年份。指的是葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装年份。
第五,生产商。如果是进口葡萄酒,一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。
第六,产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。
第七,酒精度。一般说来,葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。
第八,保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。
第九,净含量。
第十,贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。
怎么看进口葡萄酒上的年份和日期
一、酒标上的年份。
酒标上的年份其实是酿制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份,如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可大致判断出这瓶酒的优劣,因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的天气气候是密不可分的。
就著名的法国波尔多而言,比较好的年份有:1961年、1970年、1982年(例如著名的82年拉菲)、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年(了解更多关于年份的信息)。
二、瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期。
瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期其实是葡萄酒灌装入瓶的日期,如:L7296A0611:58。这个日期的意思是:L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆。实际上这个日期跟酒标上的那个年份是没有任何关系的,通过这个日期也不能判断出葡萄酒的品质的。
另外,还有一些进口葡萄酒还会有一个出厂日期,这个日期往往在酒箱之上。
以上给大家介绍关于进口葡萄酒的日期该怎么看?其实是非常简单的,这个时候大家只需要仔细观察酒瓶上面的酒标,在酒标当中会介绍关于这瓶葡萄酒所有的信息。对于很多懂球的人来说,应该知道关于酒标上面的年份,其实是酿造这一瓶葡萄酒的年份,从这一个年份当中就可以判断出这一瓶葡萄酒到底是好还是坏,主要是因为每一瓶葡萄酒的品质和葡萄生长的天气气候紧密相连。