大家都知道，喝红酒非常有讲究，从饮用温度和饮用方法都需要遵循一定的规则，其实啤酒也是这样，所以任何一个方面，都会导致啤酒口感产生极大的变化，在饮用温度上更是如此。本文小编为大家详细介绍啤酒的适饮温度。
温度对啤酒有什么影响？
1、过冷
过低啤酒温度的最大问题便是：寒冷的温度会减慢啤酒中的香味物质挥发，使这些香味一直掩藏在酒液中而无法让人领略。
若这些香味物质没有被释放出来，啤酒的整体香味和风味会受到巨大影响，有时甚至会让啤酒显得稀薄且无味。
2、过热
反之，温暖的啤酒会使更多的啤酒风味和香味释放出来。但是当啤酒当啤酒达到室温时，对于酒花的苦味和二氧化碳含量的感知会降低，从而导致味道平淡的饮酒体验（苦味和沙口感降低）。
很显然，大多数人也并不喜欢喝温暖的啤酒。
啤酒的适饮温度是多少？
如果你对啤酒风格不太熟悉，那就遵循一个基本原则，越简单越清爽酒体越薄的酒，饮用温度越低；越复杂越浓郁越厚重的酒，饮用温度应该越高。
这里面当然会有一些例外，下面原浆君就按不同的啤酒风格来简单介绍一下。
1、工业拉格啤酒
像常见的大型酒厂推出的工业啤酒，属于低酒精度，味道偏单薄的类型。大多数都适合低温饮用，适饮温度一般在0.5℃~4.5℃，喝的就是爽快。
一旦温度提升，这类啤酒的味道还依然停留在清淡的标准上，平衡感就会大打折扣。
糟糕的是，你去餐馆点酒的时候，服务员会问你是要常温的还是冰镇的啤酒（而且基本全是工业水啤），这让很多点了“常温”啤酒的人，对“啤酒”有了更不好的印象。
2、精酿啤酒
美式淡色艾尔、美式IPA、世涛、波特这四种是精酿啤酒中常见的风格，适饮温度一般在5℃~12.5℃。
较高的适饮温度，可以促使淡色艾尔和IPA中啤酒花味道的爆发，吸引更多人的追求，也可以让“世涛”“波特”这两种风格里深色麦芽所独有的烘烤、咖啡等味道被充分释放，体现自己最独特的一面。
什么温度下的原浆最好喝？
原浆啤酒的原料中不仅有大麦芽，还有小麦芽，拥有大量蛋白质，以及很多未过滤的上面酵母，因而相比工业拉格啤酒，口感更浓郁、醇厚，适饮温度在8℃~12℃。
如果非要给这个温度一个界限，那么理想温度为10℃。一定的温度保证了香气的散发，以及口感的体验。浓郁的酵母发酵带来的丁香花香气，配上各种美食，带着泡沫一饮而尽，那种鲜活的感觉真的很享受！
以上就是啤酒饮用温度的相关内容，很多朋友们会喜欢喝冰镇啤酒，但是小编提醒大家，还是要根据不同的啤酒种类选择适宜的饮用温度哦。
