对很多女生来说，比起辛辣的白酒，苦涩的红酒，果酒清香淡甜，更符合她们的口味，酒精度数一点也不高，喝过之后有着淡淡的微醺感，不仅可以调节情绪，更是一种积极向上、健康生活的方式。果酒的种类非常多，这次小编带大家一起了解一下关于无花果酒的做法大全，喜欢的酒友可以学习一下。
无花果酒做法大全窍门
无花果是一种营养价值比较高的坚果，无花果可以做成果酒，也有很好调养身体的作用，做无花果酒的方法也比较简单，最好是准备新鲜的无花果，然后清洗干净，去掉里面的水分，放到高度白酒里面进行浸泡。一下是具体的做法：
1、材料
平时自己在家中制作无花果酒时，需要准备新鲜的无花果五百克，蜂蜜一百五十克，白酒一千克。白酒最好是质量限的纯粮酒。
2、无花果酒的泡法
把准备好的新鲜无花果用清水洗净，去掉水分，把过熟或者开裂的果实去掉不要，再把无花果的果蒂去掉，放在碗中捣几下。然后放入到干净的容器中，加入准备好的白酒，再放入蜂蜜调匀，把容器密封起来，每隔三天摇动一次，过一个月左右无花果酒就能泡好，把酒取出过滤，得到的无花果酒可以随时饮用。
无花果酒的功效与作用
1、无花果含有大量的纤维素，这些纤维素部分溶解在酒中，饮用后能刺激胃肠，加快胃肠的蠕动，有促进排便的功效，同时无花果还含有一些脂类物质，有润滑肠道的功效。
2、无花果无论是果实还是枝叶都含有大量的酶，其中蛋白质分解酶最多，还含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等，在饭后食用无花果能在这些酶的作用下促进消化，有很好的改善胃功能，促进消化吸收的功效。
3、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲;无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
4、无花果的蛋白质含量不是很高，但是其蛋白质分解的氨基酸却是必需氨基酸，这类氨基酸人体不能自己合成只能从外界环境中获取，经常使用无花果酒能补充机体的必需氨基酸，有助于促进蛋白质的合成，增强机体免疫力。
综上所述，通过这篇文章的介绍，相信大家对无花果酒的制作方法和好处，都有了一个更深刻的认识和了解。无花果酒有多种养生功效，它的口感是特别清爽的，对人类身体有多种好处。喜欢喝无花果酒的酒友们，有兴趣的话大家可以自己在家制作一些，作为餐桌伴侣来饮用，以此增加生活的情趣。
