随着生活水平的增长,许多追求生活品质的年轻人喜欢喝红酒,我们也都知道红酒价格昂贵,而且红酒味道香醇,还具有抗氧化抗衰老的作用。但是大家知道葡萄酒开瓶之后能放多久吗?小编带领大家一起学习一下吧。
葡萄酒开了能放多久
有些葡萄酒抗氧化能力特别强,开瓶后保存一两个月是完全没有问题的,这些葡萄酒都是哪些葡萄酒呢?高甜的葡萄酒、加强葡萄酒。很多对葡萄酒概念不清楚的人,都觉得这些不是葡萄酒,但是这些酒的原料是葡萄,其实他们也是葡萄酒。像白兰地、汝拉黄酒(这个规格不是750ml)、雪莉酒这些葡萄酒,抗氧化能力超强,开瓶后喝不完,也不用着急要喝完,封好,什么时候想喝了,再拿出来喝,品质还是杠杠的。但是生活中,这样的葡萄酒还是少的,毕竟产量少、价格贵。
日常中的绝大部分的葡萄酒都是开瓶以后,就不适合多放的,放久了就不适合再喝的。当然这些葡萄酒开瓶之后,能存放的时间各有各的不同,有些很短,有些稍微长一两天。
起泡酒:开瓶以后,能存放1-3天。我们都喝过可乐吧,一旦少了起泡,口感就差远了,起泡酒也是一样。开瓶后起泡消失得很快,所以要进快喝完,都后面也不是不能喝,只是口感真的不好。
轻酒体的桃红及白葡萄酒:开瓶以后,能存放5-7天。此类葡萄酒,开瓶以后能存放的时间稍微长一些,但是也不能太久。
重酒体的白葡萄酒:开瓶以后,能存放3-5天。此类葡萄酒也是容易氧化的,开瓶之后,建议尽快喝完。
红葡萄酒:开瓶以后,能存放3-5天。红葡萄酒虽然含有单宁,但是开瓶以后也不宜多放。
当然以上这些日期,都是以封塞,置于冰箱当中为标准的。如果是放在高温或者太阳直射的地方,葡萄酒的氧化会更快。
其实,葡萄酒开瓶以后保持的方法有很多种,常见的就是重新封瓶,放到冰箱保存。
葡萄酒的功效
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,其酒精度高于啤酒而低于白酒。常饮葡葡酒可减少患心脏病的几率。具有预防心脑血管病、增强记忆力、减肥瘦身等功效。
1.预防心脑血管病
葡萄酒中含有大量的原花色素,可以让血液中的高密度脂蛋白起到升高的功效,同时把胆固醇从肝外组织,转运到肝脏中进行代谢,起到降低胆固醇的功效。
2.增强记忆力
适量喝葡萄酒能促进大脑健康,在大脑中产生一定量的化学物质,增强记忆力。
3.减肥瘦身
葡萄酒的酒精含量不高,适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效减少身体内水分,缓解水肿。其次,葡萄酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素,能够促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身非常有利。
葡萄酒的营养价值
葡萄酒作为无机矿物营养素以及有机维生素的来源,可以帮助人体供给一定的热量。其含有大量的硫胺素,可以起到恢复疲劳、兴奋神经的效果。葡萄酒中的核黄素可以很好的促进细胞氧化还原的情况,可以预防口角溃疡及白内障等问题的产生。葡萄酒中还存在有大量的尼克酸,能够帮助维持皮肤以及神经的健康,同时还可以起到美容的作用,对女性皮肤健康有好处。葡萄酒中的维生素B6含量丰富,可促进肠胃消化。
总结,通过本文的阅读,相信大家对葡萄酒的知识都有了一定的了解,开瓶尽快喝完,葡萄酒酒精度低,口感丰富,深受很多女性朋友的喜爱,但是小编要提醒大家,饮酒有害身体健康。