相信我们每个人都知道,如果说世界上红酒都最顶级的一个生产国家以及红酒出口量,还有红酒,在世界上地位最高的一个国家是哪个国家?大家肯定会脱口而出是法国,那么大家知道吗?法国呢,它是一个非常。有浪漫主义特色的国家,他在那里呢,做了许许多多具有人文情怀的雕塑,还有建筑以及法国的一个葡萄酒,确实是世界非常顶级的,毕竟我们所知道的世界顶级葡萄酒有一半儿都是出自于法国的,那大家知道吗?在近些年呢,由于各个国家的一个推广和。不谢的发展使得许许多多红酒品牌都走上了世界的舞台,那有的国家那就会利用法国的一些酿造技术和原理来引进法国的一些个。原料来进行自己的一个自主品牌的研发和创作。
那么今天呢,就由小编来为大家分享一篇来自于智利的佳美娜丝露红酒怎么样的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白佳美娜红酒,他是一个什么样的红酒,它的一个产地,还有他的一个葡萄品种是什么样子的,最重要的呢,大家一定要明白他的一个酒的整个颜色,还有他的一个气味和口感是不是符合国际上的一个评判标准,同时呢,大家也要明白佳美娜的一个前景在哪里,那接下来的时间呢,大家就看文章吧。
佳美娜14度红酒怎么样
佳美娜,主产智利,最初发源于法国波尔多,也曾广泛种植。19世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害而在法国绝迹,然而智利的气候恰好适合它的生长,因此它成为智利最具特色的一种稀有品种。在智利曾一度被认为是美乐。1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是佳美娜品种,于是智利宣称这是其本土品种,在其他国家罕有栽种。酿酒需要较长时间的成熟过程。
佳美娜葡萄十分具有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒。与其他品种相比,所酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。近年,智利葡萄酒厂推出多款以佳美娜为名的顶尖级葡萄酒。
Carmenere是智利最具特色的葡萄品种,一种稀有的品种,需要较长的成熟过程。
这个品种曾在波尔多广泛种植,最初发源于法国波尔多,十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹,智利的气候恰好适合它的生长。在智利曾一度被认为是美乐,但1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是Carmenere品种,于是智利宣称这是智利的本土品种。在其他国家都罕有栽种的。
Carmenere葡萄有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比,Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。
较低的酸度使得它的果实感可口,当然,当它成熟的不好的时候也会有柿子椒的味道,我们就来说说当它表现好的时候吧:经常会透着黑色浆果及香料的味道,单宁虽然有力但是却细腻,有时候在口中有咖啡的感觉,偶尔像熏肉,偶尔像芹菜,偶尔像酱油,且具有良好的结构感,至于这个葡萄品种酿制水平的进步起步比较晚,可能在未来的时间里,我们能品尝到由它带来的佳酿,到目前为止,我们还没能看到堪称世界级的Car出现在市面上,这也意味着将来该葡萄品种的产品仍然有很大的发展潜力。在最近几年中,智利酒厂推出以Carmenere为名的顶尖酒款。
佳美娜的前景展望
瓦尔加拉认为佳美娜葡萄酒有着巨大的潜力,因为智利是唯一生产这种葡萄的国家。他认为,“国际市场始终在寻找新鲜的产品,而佳美娜刚好满足了这一点。的确,赤霞珠被认为是品质最高的葡萄品种,但是,全球超过四十个国家都能生产这种葡萄。我们的西拉葡萄非常出色,但是澳大利亚已经先入为主,而提到马尔贝克,人们就会立刻联想到阿根廷,只有在佳美娜葡萄酒上,我们才是独一无二的。”
然而,这不是唯一的原因。在短时期内,智利佳美娜葡萄酒不太容易遇到竞争对手,因为这种葡萄的种植过程复杂。“以欧洲的气候条件,佳美娜葡萄几乎不可能成熟,因为它们需要非常充足的光照,这是一大优势。”瓦尔加拉解释到,“刚开始的时候,我们生产出的葡萄酒口味十分青涩,因为我们对这种葡萄的生长周期不了解。这一点对我们不利,特别是在美国市场,但我觉得我们可以赢得这个市场的信任,因为现在的佳美娜葡萄酒质量要比十年前高出很多。”
出于这些原因,智利葡萄酒工业把佳美娜葡萄酒作为打开新市场的利器。瓦尔加拉表示:“如果我出售葡萄酒,佳美娜始终是一种新鲜产品,可以作为敲门砖。如果我想要开拓新市场,我会向你介绍佳美娜葡萄酒,之后介绍我的其他产品。智利在国际葡萄酒行业被认作为佳美娜之国。”
对于这位品酒师而言,地震虽然产生了一些影响,但是对这种葡萄酒在国际市场上的前景并没有太大的冲击。为了证明所言非虚,他把地震发生两个月后的世界品酒师大赛作为例子。
“两个月之前,有53个国家来到智利,品尝葡萄酒。佳美娜葡萄酒的高品质让他们感到意外,我们向他们展示了超过50种出口的佳美娜葡萄酒。我们知道如果想要做推广,需要很多不同的品种,如果只有两三种,意义不大。总体来说,智利葡萄酒业在向前发展,今年是葡萄丰收的大年。”瓦尔加拉总结道。
综上所述,我们可以看出佳美娜的一个口感确实是非常的丰富,他里面的一个芳香物质是非常独特的,人们喝过以后呢,都觉得非常的迷人有特色,这跟智力第一个气候还有智力,他独特的一个酿造技术分不开的,同时呢,佳美娜的一个发展前景也是非常的巨大的,大家可以从文章当中去仔细地阅读肯定会明白这个原理,那最后呢,小编还是要劝一下大家,虽然说佳美娜的一个红酒是十分优质的,但是呢,我们也不可以去大量的饮用它,否则的话真的会导致我们的身体呢,发生非常大的变化,有可能会出一些危险,希望大家引以为戒。