啤酒是人人都喜欢的一款饮品，尤其是每到夏天始，它作为一种清凉解渴的重要饮料，无论是招待朋友家庭聚餐，都是非常不错的选择，在日常的生活中随着科学的进步，一些无良商家也想要谋取更大的，利用，市面上会存在许多商家来制造假的啤酒，这对于我们的身体健康有极大的影响，长期喝啤酒会有一定的危害，下面小编给您介绍一下长期喝假啤酒到底有什么样的危害吧？
铅中毒
啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
结石和痛风
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
啤酒心
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，并且不及时解酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速。
啤酒辨别真假的四个技巧
首先，从啤酒的外包装上。真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感;假冒的啤酒商品标签图案比较模糊，颜色比较浅，纸张的质地不好，容易起皱。从瓶盖上来说，由于假冒的啤酒的瓶盖是重新压上去的，所以比较松，有时候甚至稍一用力就可以取下来，真的啤酒瓶盖压得很紧，需要借助工具才能打开。
其次，从气味上来识别。由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，自然存在密封不严的情况。因此，啤酒中的麦芽酒香味便挥发掉了，啤酒没有了酒香。真的啤酒开盖后，会有很浓的酒香味。
第三，从开瓶后或者倒入杯中时的气泡来识别。由于假冒啤酒密封不严实，瓶中的二氧化碳会慢慢跑出来，因此，假冒啤酒开盖后或倒入杯中后没有气泡，或者气泡很少。真的就不一样了，气泡会从瓶中或者杯中溢出来。
第四，可以从味道上来识别。我们在引用假冒啤酒时，会觉得味道比较淡，没有什么啤酒味。而真的啤酒则味道比较浓，酒味也比较重。
小编总结，假啤酒中会掺杂一些色素香精和有害物质，这对我们的身体会造成一定的伤害，如果长期饮用假啤酒，会使我们的血量升高，智力严重下降，因为假啤酒中含有一定的铅物质，如果长期饮用会诱发老年痴呆。因此在购买啤酒时，我们一定要懂得去辨别真假啤酒，否则很容易购买到假的啤酒。
