红酒酒标介绍

  红酒现在在人们的生活中特别普及,而在我们购买时总会看到红酒中的酒标,它其实是在我们选购红酒的过程中起到了重要的一步,但是对于一些进口红酒你是否真正的已经读懂,作为红酒中的身份证,他起到了至关重要的作用,下面小编具体的给您介绍一下酒标,看一下它到底能够发挥到什么样的作用。Content 2

  

  红酒酒标介绍

  酒标是酒的标志、标识,是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。酒标是一种知识产权,是一种无形资产,是酒厂走向现代,扩大商品对外贸易和国际交往不可缺少的标记。它的设计、印刷和使用,已成为衡量一个国家或地区酿酒业经营管理水平高低的标志。因而有人说:酒标就是酒的名片、酒的身份证。它和邮票、纸币、火花、烟标一样,同为世界五大平面收藏品。酒标的方寸之间,可折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风景名胜、民俗风情等。反映出时代的变迁,历史的风云。

  如何分辨红酒酒标

  一、酒名

  背标上的酒名必须产品属性清晰。例如在名称后面要加上“葡萄酒”或“起泡酒”字样,表明产品属性

  中文和外文必须要有对应的关系。在2014年2月14日,在《南京晨报》刊登了一篇文章“南京拉菲酒庄酒业有限公司,6款进口拉菲不合格”。因为这6款酒的名称都是拉菲庄园××葡萄酒,法语名称却是DomaineDeLaGrangette,中文和法语之间没有直接对应的关系,因此对于这种酒名的翻译是不符合要求的。

  不能侵权。第2点中举例的那款“拉菲庄园”,在某些方面涉及到侵权,运用了拉菲在中国的知名度的影响力,属于一种侵权性质,不符合标准。

  二、产品类型

  葡萄酒的产品类型有几个要素,遗忘其中某一个是常见的错误。看看每一个要素是如何清晰和具体:

  颜色:红、白、桃红。

  糖分类型:一般为干、半干、半甜、甜;对于起泡酒而言,则有天然、绝干、干、半干和甜。这里需要强调一下,有一款平静葡萄酒就进口到中国,它的分析报告里面残余糖分可能会多余4g/L,比如说他是6g/L,但是它的类型还是有可能属于干。这是为什么呢?因为在总糖和总酸的差要小于2g/L的情况下,糖分可以放宽到9g/L。Content 1

  

  静止葡萄酒或起泡葡萄酒。

  三、添加剂

  二氧化硫(SO2)。进口葡萄酒生产过程中,虽说可能没有添加二氧化硫,但检测的时候还是会检测出来,因为葡萄酒在天然的发酵过程里面也会产生二氧化硫。有些人对二氧化硫是过敏的,会造成生命危险。所以一定要标明。

  添加剂标示,以下几个是符合要求的:配料;辅料;安全写法原料与辅料。

  使用通用规范的文字标明。例如,用“亚硫酸盐”这个大的概念代替“二氧化硫”,是不规范的。

  四、生产日期标示

  应按年、月、日的顺序标示日期。如“2013年2月13日”;“20130213”;“20130213”;或“2013/02/13”;或“2013-02-13”。这几种格式都是可以的。

  如不按年、月、日,则要有标注,如:“(月/日/年)032012010”或“(月/日/年)03/20/2010”等

  小编总结,在现在的生活中,酒标经过详细的划分,它能够起到识别和传递信息的功效与作用,最早期的酒标是非常单一的,样式非常简单,并没有现在的独特,只能是寥寥几字来表达。现在酒标在酒瓶上是酒的身份证,酒标上有更多的消息需要消费者去进行解读,例如红酒的产地,红酒的葡萄品种,红酒的年份,红酒的分解等等。有时候我们也会通过红酒的酒标来进行红酒品质的判断。

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