红酒文化的普及，让更多的人喜欢红酒，我们经常在影视剧中看到人们在喝红酒之前，要把红酒打开，先倒入一个醒酒器中醒酒，这是为什么呢？其实醒酒的过程就好比把一个熟睡的人从梦中叫醒，让他醒来。相当于把一瓶存放多年的红酒用独特的方法将她唤醒，让它散发出原有的味道。那么红酒喝之前应该怎样形成呢？今天小编给大家整理了详细的请教步骤，我们一起来看一下吧。
红酒喝之前怎样醒酒
1、在确定要饮用哪一瓶葡萄酒之前，应该保持其酒瓶处于直立状态。新酒直立的时间为一天，十五年以上的葡萄酒至少应该保持直立状态八天；
2、醒酒前需准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；
3、开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口，再用餐巾纸擦干，拉出瓶塞，之后要透过光源观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方液体；
4、倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成90度，开始换瓶时要慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。
5、注意要将瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩，不能倒入醒酒器中，确保醒酒器中无沉淀。
一定要用醒酒器吗
家里有醒酒器当然是最好的，醒酒器的大肚子、细长窄小的瓶口有利用留住香气，让酒液与空气慢慢接触、氧化，而且用醒酒器更有逼格呀~
假如没有醒酒器，或是懒得洗醒酒器的话，还有瓶醒和杯醒的办法。
顾名思义，就是开瓶后静置半个小时-1个小时不等，只是醒酒的速度会没有用醒酒器来的快吧。一般需要醒的白葡萄酒，使用瓶醒的方法就可以了，除非是有年份的、产生了沉淀物的白葡萄酒，就需要用醒酒器来分离一下。
而杯醒就是通过摇晃酒杯来加快氧化的速度。把酒倒进杯子后，摇杯闻香，慢慢品尝，感受它随着时间不同的变化。
总结，经常喝红酒的朋友可以准备专业的醒酒工具，也是喜欢红酒的人，也是不能因为任何原因，影响红酒本身的口感，尤其是年份比较久的红酒。上述关于醒酒的部分，大家都学会了吗？下次再醒一瓶红酒的时候，用上述的办法就可以将酒醒了。小编提示大家，并不是所有的红酒都是要醒的，这个要根据红酒本身的特质，有的红酒直接可以打开饮用。