红酒从古至今都受到无数多的人的追捧，以前喝红酒是高雅的行为，现在红酒已经慢慢的渗透到很多人的平常生活中。许多人在平常与三五朋友相聚会在过年过节与亲戚相聚时，总爱喝上几口红酒。大家知道红酒的等级在酒瓶哪里吗？
最初的葡萄酒瓶形没有所谓的统一标准来规范，因此千奇百怪，或者说是“乱七八糟”。后来酒庄意识到酒瓶的形状会对酒的品质产生一定的影响，于是便开始规范酒瓶的制作，逐渐演变为今天的几大类基本酒瓶。
首先是大家比较熟悉的波尔多型葡萄酒瓶，它还有另外一个名字叫做克莱尔特（Claret）。这种酒瓶有点类似于我们中国的酱油瓶，瓶壁平直，瓶肩呈尖角状。这款酒瓶是最普遍，最常见的，但是在法国，只有波尔多产区才有权使用。给大家实物图参详一下：
然后是勃艮第产区的专用酒瓶，这款酒瓶流线感比较强，瓶肩较窄，瓶身较圆。大家应该知道，勃艮第酒比波尔多酒的口感更醇厚，香味更浓郁，因此这款带有一定流线感的酒瓶可以更好的诠释勃艮第产区酒的优点。大家可以参考一下下面的产品图：
第三款酒瓶是来自德国的霍克瓶（Hock），这么说可能大家比较陌生，但是说到法国的阿尔萨斯产区大家就应该相对熟悉了。霍克瓶“身材高挑”，又高又细，是法国阿尔萨斯产区专用的酒瓶。大家可以同时对比前面两个产区的酒瓶，很容易就能看出区别来了：
第四款是香槟酒瓶，这款酒瓶是继波尔多酒瓶以后，第二款为人熟知的酒瓶。香槟酒瓶体型比较大，而且质感非常的厚重，瓶底通常都有凹陷，这是为了承受酒瓶内碳化过程所产生的巨大压力。除了瓶身设计有别于其他类型的酒瓶，香槟酒瓶的瓶塞也与众不同：一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可以将酒瓶严密封实。比较下两款酒瓶的不同点吧：
红酒的功效
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
2、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
3、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
4、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。
5、葡萄酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
6、红葡萄酒防治视网膜变性
美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
7、葡萄酒有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
8、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
9.葡萄酒能抗氧化，延缓衰老
葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老。
10.葡萄酒能助消化
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
综上所述，大家都知道了红酒等级在酒瓶的哪个位置了吧。但小编在此还是要温馨提醒大家，喝红酒是一把双刃剑，他既能使人心情愉悦，又能对人的身体产生有利影响。但如果喝过多的酒，却会对人身体产生不良影响。所以，喝酒一定要谨慎。
