相信我们每一个人都知道，葡萄酒确实是世界上非常优质的一款饮品，被誉为世界三大酒之一，那么它肯定有它的过人之处，而我们中国呢，一开始是一个封建王朝，近些年来随着国门大开，一些外国的商品流通了进来，但是在当时那个时代呢。外国的一些个产品，它的价格都是比较昂贵的，尤其是像红酒这样的奢侈品，它的一个价格确实是非常的高昂，在这样的情况下呢，我们的。智慧的中华民族的一些个仙人们就做了一些大胆的尝试和决定她自己做了一些葡萄酒那么做好的葡萄酒到底和国外的葡萄酒有没有什么区别呢,比我们自己做的一些葡萄酒他的一些个好处在哪里，那今天就由小编来为大家分享一篇关于自制葡萄酒有什么功效的文章，希望大家通过小便的分享，可以明白自制葡萄酒的功效是什么，还有大家还可以去看一下葡萄酒的一些个具体作用是在于哪方面。恩这样呢，都是大家需要去了解关注的一点对大家以后无论是学习或者生活都有所帮助那接下来的时间呢，小编就不打扰大家了，大家可以自己去文章当中找寻答案了。
葡萄酒是由葡萄汁（浆）经发酵酿制的饮料酒，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。每天适量饮用葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。
具体作用
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。5、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
综上所述，自制葡萄酒确实是有许许多多的功效的，尤其是它可以增进食欲，还可以去美容养颜，这是非常多的人喜欢的，尤其是一些女性的朋友，如果大家可以去葡萄酒当中找到这些营养物质的话，大家对她一定会更加的喜爱的那么。接下来呢，小编还是要提醒大家，虽然说我们自制葡萄酒是一个不错的选择，但是呢，我们自制的葡萄酒，在过程当中一定要把握好一些细节，否则自制的葡萄酒不仅不能喝，反而还有毒，希望大家可以引以为戒，最后呢，小编还想和大家说，适量饮酒才是对我们健康最好的一个负责任。好了，今天小编的分享就到此为止了。
