如果说到洛神花，相信大家都有所了解，它是一种非常珍贵的花朵，在北方地区是特别常见的而在南方地区特别罕见，具有一定的保健养生功效，非常适合与酒进行配合来制作保健酒，现在随着人们生活的提高，很多人开始利用洛神花来进行泡酒。花瓣与高度酒精融合在一起，对我们的身体能够起到很好的作用，而且能够有利于洛神花中营养物质的吸收。下面小编具体的给您介绍一下制作过程。
洛神酒怎么做
1买好新鲜采摘的洛神花
2准备好要用的冰糖
3净洛神花的花果取出，留下花萼。
4这是洛神花的花果。是没有用途的。取出丢弃
5将花萼洗洗铺平晾晒干水分
6准备好高粮酒和罐子
7将花瓣装入罐里。用冰糖压住，然后把高粱酒全部倒入。封好罐子就可以存放一边。过一段时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。
洛神花酒的功效与作用有哪些呢
洛神花气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤。
综上所述，洛神花的制作过程相对来说比较简单，只需要经过清洗和花瓣的选取，将高粱酒倒入罐子中进行密封，等待一段时间之后就可以进行饮用。他对我们的身体也具有一定的好处，因为酒中有丰富的蛋白质，维生素和氨基酸，可以调节血压，改善睡眠，对于高血压患者有显著的疗效。