相信随着我们国家的改革开放大家的一个生活都上升了一个档次,那随着我们物质生活的上升呢,我们的精神境界也会提高,我们时常会想着去国外。品尝一下国外的一些东西,看看国外人的生活习惯和作息规律这点呢,其实是非趁的大家可以从中学到许多大家不知道的东西也促进了东西方文化的交流,大家何乐而不为呢,那么西方文明最重要的一款饮料就是红酒了,那自从他传入我国以来呢就受到了许许多多。爱喝酒的人的一些追捧,那么今天呢就有小编来为大家分享一篇关于红酒怎么开瓶的文章,希望大家可以通过小编的分享明白,红酒到底是如何开瓶的以及红酒开瓶时一些注意事项是什么样的?还有如果我们没有专业的开瓶器的情况下,我们该怎么徒手把这个瓶子开开?这也是大家需要去掌握的一个点,那接下来的时间呢,就。请大家认真的阅读这些文章,在文章当中找寻这些问题的一个答案,那小编在此呢,就不做过多的讲解了,希望大家可以去体会到文章的一个内涵。好了,大家看文章吧。
(1)先用干净的餐布或纸巾将酒瓶擦干净;
(2)打开小刀,一手握住瓶身,另一只手持小刀,沿着瓶唇(瓶口的环状凸起部分)下沿顺时针划过半圈,再逆时针划过另外半圈,以完全切断瓶封(Tips:切割过程中请勿转动酒瓶);
(3)将刀尖垂直于割口向上划一刀,并挑起瓶帽;
(4)用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净;
(5)以45度角将螺旋钻的尖端插入软木塞中心位置,逐渐旋转至其直立;
(6)按顺时针方向将螺旋钻缓缓拧进木塞,待到螺旋钻的外露部分剩下约一环时停止旋转;
(7)将最靠近刀头的一级卡位卡住瓶口,一手固定住卡位,另一手握住手柄缓缓地向上提起,直到木塞无法上移;
(8)将远离刀头的二级卡位卡住瓶口,重复第(7)个步骤;
(9)当软木塞即将完全拔出时,停止提拉手柄,然后用手握住木塞,轻轻晃动将其取出;
(10)一手握住软木塞,另一手逆时针旋转酒刀,直至软木塞脱离。
徒手开瓶法
(1)用餐布或毛巾擦干瓶身,一手握住瓶颈,另一只手除去锡箔瓶封;
(2)左手握住瓶颈,并用大拇指紧按软木塞,右手慢慢拧开金属丝罩的锁扣,期间左手大拇指需一直按住软木塞,以防止弹出;
(3)将瓶身倾斜30°-45°,左手握住软木塞不动,右手握住瓶底并缓缓转动,这个过程中左手会感觉到软木塞逐渐被瓶内气压向外顶出,切记不要松手,控制好力度,让软木塞慢慢旋出瓶口;
(4)当感觉到软木塞快要脱离瓶口时,可用左手将其稍稍掰向一侧,听到“嗤”的一声后,再完全取出软木塞;
(5)用餐布将残留在瓶口的灰尘或木屑擦拭干净。
2.军刀开瓶法
(1)准备好香槟刀或面包刀等较长的刀具;
(2)除去锡箔瓶封;
(3)以45度角握住瓶身,把刀具水平放在瓶颈处的接缝线上,刀背对准瓶口的环状凸起;
(4)迅速发力,沿着接缝线将刀子削向酒瓶最脆弱的地方——瓶身接缝与瓶口凸起的交叉点,利用瞬间的爆发力将瓶口和瓶塞一同削下。
综上所述,红酒开瓶的方法,确实是有很多儿一般常规的一些开瓶方式呢,就是用一些海马型的开瓶器进行开屏这个呢,想必大家都用过,所以说,小编再次呢也不。为大家详细的说明这些用法的毕竟文章当中已经写得非常明白了最后呢,小兵还介绍了两种开屏的方法都是不用开瓶器的。与一些方法,希望大家可以去认真的阅读一下,在将来某一个时间段可能会用到这些方法那小编还是要提醒大家,虽然说红酒是一种非常美妙,优雅的酒类饮品,但是呢,大家也不能多喝,否则的话会造成一些不必要的影响和麻烦。