怎么看白葡萄酒真假

现如今爱喝白葡萄酒的人们越来越多,为了满足更多人们的需求,出现了多种类型的白葡萄酒。而且也存在一些不良商家以次充好,来获取高的收益,这样导致市场上的白葡萄酒鱼龙混杂,使很多朋友们都分辨不出真假,接下来一起了解下白葡萄酒分辨真假的方法。Content 2

  

怎么看白葡萄酒真假

1、看手续

可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。

2、看标签

看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。

3、扫二条形码

每一样商品都会有条形码的,红酒也不例外,现在手机行业这么发达,早就有这个功能,只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码,就能知道这酒的信息,还有价格,看看是不是被宰了。

4、看瓶底

业内人士表示,以次充好、伪造产地,是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁,灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再贴上假标签,冒充高档、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,这便是典型的以次充好、仿冒名牌。

白葡萄酒的品质优劣判断

首先要看白葡萄酒的颜色,处于适饮期的葡萄酒一般呈柠檬黄或者稻草黄色,而被氧化后的白葡萄酒发黄;其次就是闻香气,一般白葡萄酒如果是单品种的话应该有品种的特有香气,混合品种的话那就不会很明显,但是无论如何,香气要清新,浓郁,没有异味;接下来是白葡萄酒的口感,干白的口感一般来讲是比较柔和舒顺的,酸味儿和甜味比较协调为好,最后就看白葡萄酒的余味有多长,一般持续的时间肯定是越长越好。

总结,白葡萄酒的挑选需要技巧的。大家在购买的时候,一定要观察白葡萄酒的手续、标签和瓶底。其次还可以用手机扫二维码直接了解到白葡萄酒的信息,这样的方法非常的简单,可以直接了解到白葡萄酒的真假,避免出现上当受骗的情况出现。

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