汾酒是我国山西省杏花村所生产的一款白酒产品，因此也被称之为杏花村酒，根据年份的不同，我们可以分为20年汾酒，30年汾酒，50年汾酒等等。一直以来他以精湛的工艺，源远流长的历史，深受国内外消费者的喜欢，具有很高的知名度，最近虽然已经有400多年的悠久历史，曾经被誉为宫廷御酒，被称之为最早的果酒，一直以来它凝聚着我国劳动人民的智慧和结晶。选用晋中平原的高粱为原料酿造而成，经过不断的创新和代代相传这款独具特色的白酒产品，在市场上具有很广阔的前景。对于20年汾酒包装如何怎么开，相信这是很多小伙伴的疑问，下面就让小编具体的给您介绍一下，其实它的开瓶方式非常简单。
那在瓶口处应该有一缺口，用里面带着的一把类似钥匙的金属片别在里面用力就打开了，如果那个金属片丢了或没装的话用一字花的螺丝刀也行，关键看说明书上的操作步骤，如果酒瓶比较精美需要收藏那只能是就喝完了把盖子再粘上去了，或者在瓶底钻个孔也行。
怎样识别真假汾酒？
“汾酒”产于山西省汾阳县杏花村酒厂，选用上等高粱精酿而成，属清香型白酒，曾多次在全国评酒会上获金奖，注册商标有两种：“古井亭”牌和“长城”牌。该酒素以色、香、味三绝而著称于世。
真品特征：
1、商标：“古井亭”注册商标以古井亭正面图和“古井亭”三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角外,有16条宽窄均一的竖黑线条，亭檐下黑底金框扁额上有“古井亭”三个金字。
“汾酒”及古井亭图案为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案，“注册商标”中的“册”字为“册”，颈标字迹工整、清晰。
2、瓶盖：用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有古井亭图案，盖内壁呈银白色，内垫有白色弹性塑料垫，瓶盖外的螺纹处有红色的“→”指示开口方向，并标有英文“open”字样。
3、酒液：无色清澈、无悬浮物。酒香纯正、醇甜柔和、诸味谐调、余味爽净、回味悠长。其理化指标为：酒度60±0。5度，总酸度大于或等于0。6g/v，总酯大于或等于3。00g/v。
假品特征：
1、商标：商标图案印制粗糙、字迹模糊无光泽。
亭顶的黑线不足16条，亭檐下的“古井亭”三个字，字迹不清两边的装饰奖章图案外径小于65毫米，注册商标的“册”字与真品不同。
2、颈标：颈标印制粗糙，有的把“酒”写成“洒”，陶瓷瓶颈标字迹不清，红色相互渗透。
3、瓶盖：用料质杂，顶上的古井亭图案不清，瓶盖内壁色泽灰暗，有用纸垫，有用黄色塑料垫,封口不齐。
瓶盖外螺纹处没有开口指示箭头和英文“open”字样。
4、酒液：酒色浑浊不正，发白或有悬浮物。酒的香味杂，酒度不等，总酯均低于3。00g/v。
综上所述，千百年来汾酒以清香馥郁入口绵柔甜润的特色赢得了消费者的芳心，这种独具特色的口感经过制曲发酵蒸馏酿造而成，而且在现代酿酒过程中它起着不可替代。
