美国是全球威士忌主流产国，可以毫不夸张地说，喜欢美国威士忌的人，一定知道杰克丹尼（JackDaniel’s），它是世界上鼎鼎有名的10大名酒之一。除了品质优秀和名声响亮外，它的全球销量也非常高，曾达到全美第一，全球第四。今天小编为大家介绍杰克丹尼斯威士忌的相关内容。
杰克丹尼斯的起源是什么？
杰克丹尼始创于1866年，因此今年恰好是酒厂建成150周年的日子。据说杰克丹尼是美国有记载以来历史最古老的酿酒厂，如今杰克丹尼这个品牌俨然成了美国文化的象征之一。这个鼎鼎大名的威士忌生产商坐落于田纳西州（Tennessee）名不见经传的小村镇上，杰克丹尼威士忌就是田纳西威士忌的典型代表，这里也因威士忌而名扬海外。
自1866年以来，杰克丹尼熟成时使用的每一个橡木桶均由酒厂自制，他们坚信，制作不出完美橡木桶的生产商，一定也生产不出伟大的威士忌。此外，杰克丹尼的特殊之处还在于熟成前的醇化过程，即让酒液经过3米厚的糖枫木炭过滤，这样可以使威士忌的口感得到最大程度的柔和熟化从而变得更易入口。自1956年开始，杰克丹尼就被美国最大酒业公司百富门（BrownForman）收购并一直为其所有。
杰克丹尼产品系列有哪些？
1、家族系列
家族系列（TheFamily）包括杰克丹尼最驰名的4款酒，分别是老7号黑标（OldNo.7BlackLabel）、绅士杰克（GentlemanJack）、蜂蜜威士忌（TennesseeHoney）和单桶威士忌（SingleBarrel）。
（1）老7号黑标：顶级旗舰酒款，每一滴都经过了木炭精心醇化
杰克丹尼旗下系列众多，最经典的莫过于老7号黑标威士忌。它不仅是全球单品销量最高的威士忌之一，自诞生以来就备受瞩目。据说这款酒的名字有几种由来：有人说老杰克曾有7个女朋友，也有人说当年装载这一批酒的车厢号正好为7号列车，当然具体是什么由来只有他自己知道；而黑标的由来则是为了纪念老杰克的逝世。
这款酒采用上等谷物，搭配清冽纯净的泉水酿制，每一滴酒液都经过了木炭的精心醇化，然后置于手工制作的橡木桶中熟成，并采用凹槽瓶颈的方形瓶装。这款酒并没有固定的熟成时间，而是完全凭借人工判断。正如100多年前品牌创始人杰克?丹尼的做法一样，现在这款酒依然是直接采用观闻品三部曲来确定是否可以装瓶发售。
（2）绅士杰克：经过两次木炭醇化，绅士的不二之选
绅士杰克在进入橡木桶中熟成前会经过一次木炭醇化，在熟成之后会再次进行木炭醇化，因此这款酒有着极为柔滑的口感，且酒体饱满，还带有浓郁的果香和香料味，余味也非常丝滑，因此正如其酒名一样，这是一款绅士必选的威士忌。
（3）田纳西蜂蜜威士忌：第一款风味威士忌
田纳西蜂蜜威士忌（TennesseeHoney）是由杰克丹尼田纳西威士忌和酒厂自制的蜂蜜酒调配而成的一款威士忌，是该品牌第一款风味威士忌。自上市以来，该款酒就是家族系列发展最快的产品。通常，这款酒带有一丝香甜的蜂蜜味，余味非常顺滑。
（4）单桶威士忌：从100桶中精选1桶装瓶
杰克丹尼单一桶是以最高标准生产并精选而来的纯手工打造威士忌，事实上，100桶威士忌中只有一桶可以达到这个标准。在酿酒厂急剧的温度变化下，每一桶威士忌的颜色和口感都进一步加深。更重要的是，单桶威士忌一桶即为一批，一般不和其它桶混合，因此每一桶都有其独一无二之处，包括口感、颜色和香气风味等，这些都是那些追求独特口感的饮用者喜闻乐见的，当然这更加代表了杰克丹尼精益求精的态度。
2、特别限量系列
特别限量系列（Limited&SpecialEditions）一般是以一些特殊目的而生产的威士忌，因此产量有限。目前，该系列共包括10款酒，分别如下：
（1）辛纳屈之选
弗兰克?辛纳屈（FrankSinatra）是美国知名歌星及演员，他是杰克丹尼的狂热爱好者。2012年，杰克丹尼特地发行了“辛纳屈之选”（SinatraSelect）威士忌以纪念这位大巨星的冥诞。辛纳屈之选在独特的辛纳屈之桶中生产，装瓶后酒精度一般为45%，容量为1L。
（2）辛纳屈世纪之酒
和上一款酒类似，辛纳屈世纪之酒（SinatraCentury）是为了纪念弗兰克?辛纳屈诞生100周年，这款酒仅有有限的100桶，并只在当年出产，因此是杰克丹尼所有酒款中总产量最稀少的一类。
（3）杰克丹尼田纳西之火
杰克丹尼田纳西之火（JackDaniel'sTennesseeFire）是往老7号黑标中加入私制的热辣红肉桂烈酒精心调配而成，因而混有杰克丹尼独特的柔和口感和热烈的香辣味，还有一丝甜辣的肉桂味，不过其酒精度相比其它酒款并不算高，仅有35%，价格则和杰克蜂蜜威士忌相近。
（4）冬日杰克
冬日杰克（WinterJack）是冬季应景酒款，由苹果酒、老7号黑标和一些香料混合制成，尤其适合下雪天加热饮用，是一款用来温暖身心的不二之选。
（5）白兔沙龙
白兔沙龙（WhiteRabbitSaloon）是为了纪念老杰克开设的白兔沙龙120周年，这个沙龙曾是一些威士忌爱好者的聚集地。目前，该款酒拥有750mL和700mL两种容量，仅在田纳西州和少数目标市场才可以买到。
（6）大师系列1号
在杰克丹尼150年的历史中，仅有7个人担任过酿酒厂的蒸馏师（MasterDistiller），并监督审查威士忌的生产全过程。其中，第一个就是伟大的杰克先生。因此，大师系列1号（MasterDistillerSeriesNo.1）就是为了纪念杰克?丹尼而诞生。
大师系列1号和2号
（7）大师系列2号
自杰克?丹尼于1911年去世后，他的侄子杰西?莫特罗（JessMotlow）继承了他的家产，并成为酒厂第2位蒸馏大师。正是在他的带领下，杰克丹尼才度过了煎熬的美国禁酒令时期，因此大师系列2号（MasterDistillerSeriesNo.2）是为了纪念他而诞生。
（8）大师系列3号
1941年，莱姆?托利（LemTolley）成为了杰克丹尼酒厂的第3位蒸馏师，他是杰克?丹尼的侄孙，上任后，他就致力于继续杰克的传统，大师系列3号（MasterDistillerSeriesNo.3）也是为了纪念他而诞生。
（9）大师系列4号
杰斯?甘布尔（JessGamble）是杰克丹尼第4位蒸馏大师，曾在酒厂任职2年，他是第一位来自杰克家族之外的蒸馏师。尽管如此，但他依然确保威士忌是按照老杰克的方式生产并醇化的。因此，大师系列4号威士忌（MasterDistillerSeriesNo.4）是为纪念他而诞生。
（10）杰克丹尼27号金标
杰克丹尼27号金标（JackDaniel'sNo.27Gold）是针对亚洲市场设计的一款精品酒，一般在坚持原有醇化的基础上，再经糖枫木炭过滤，并先后被放入橡木桶和枫木桶两种木桶中陈酿。这样的“二次装桶，双重醇化”，使得这款威士忌拥有极致的口感，并散发着独特的枫木香和蜜香。
3、传承系列
传承系列（LegacyEditions）是酒款数目最多的一个系列，共包括27款酒。其中，大多数酒款是一些大型比赛的获奖酒款，也包括一些纪念酒款，例如纪念杰克·丹尼160诞辰等。
杰克丹尼斯威士忌和波本威士忌有何区别？
杰克丹尼是田纳西威士忌的典型代表，其酿造工艺大体上和美国典型的波本（Bourbon）威士忌一致，但当地生产商一般认为它与普通波本威士忌不同于是将其命名为TennesseeWhiskey，而不是TennesseeBourbon。这主要是因为田纳西威士忌一般经过了10-12天的糖枫木炭醇化，这是波本威士忌没有的步骤。
不过在北美自由贸易协定（NorthAmericanFreeTradeAgreement）中，田纳西威士忌就被定义为在田纳西州生产的纯波本威士忌。换句话说，实质上田纳西威士忌之于波本，就如同干邑之于白兰地。
以上就是杰克丹尼斯威士忌的相关内容，杰克丹尼斯的销量非常高，有很多的威士忌系列，大家在购买之前可要好好做功课以便买到称心如意的威士忌。
