杜松子酒是一种使用杜松子酿造的酒，但这种酒可以用多种方式制作，有许多不同的风味。本文小编为大家介绍几款常见的杜松子酒，以及杜松子酒应该怎么喝。
杜松子酒的来源是什么？
杜松子（juniper）指的是杜松子树的莓果，有浓郁的香气，也具有天然的利尿作用。也许你知道英国人爱喝金酒，但它的起源可以追朔到一千年前的意大利，史料显示意大利僧侣就将杜松子放在酒中浸泡，作为药用。但是现代金酒的起源还要从16世纪的荷兰说起。当时荷兰人将杜松子与大麦烈酒一同蒸馏，为酒加香，使之更为易饮，称之为jenever（即杜松子的荷文拼写）。而英国人则从与荷兰人的战争中发现了这种酒并且一下子喜欢上了——金酒从此开始流传。
杜松子酒怎么喝？
①加冰块
将2或3块冰块放入一个玻璃杯中，将杜松子酒倒在冰块上。在饮用前，将杜松子酒和冰块在杯中旋转几圈，让杜松子酒变凉。像往常一样，慢慢地饮杜松子酒。
②加苏打水
苏打水可以使杜松子酒持续更长时间，添加额外的风味。你可以添加一点苏打水，喝杜松子酒和苏打水，或者你可以把你的杜松子酒放在一个高脚杯中，并用苏打水填充玻璃杯。
③加生姜
杜松子酒和生姜是一种美味的组合，两种口味搭配的最简单方法是生姜汁。在一个装有4或5个冰块的高脚玻璃杯中，倒入一定量的杜松子酒，然后用姜汁装满玻璃杯，为了掩盖姜汁的气味，你可以用一块蜜饯姜装饰玻璃杯。
④加入长岛冰茶
尝试长岛冰茶，这是一款经典鸡尾酒，含有杜松子酒和各种其他酒精。可使用杜松子酒，白朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加酒，橙汁，糖浆，柠檬汁和可乐制作。
常见的杜松子酒有哪些？
1、ArchieRoseSignatureDryGin
阿奇玫瑰签名干杜松子酒
阿奇玫瑰签名干杜松子酒（42％ABV）的第一间酒厂开设在悉尼，已经有着超过160年的历史了。十四种植物成分分别在铜锅中蒸馏，使用传统技艺将本地植物：柠檬香桃木，dorrigo胡椒叶，野薄荷和澳大利亚血液酸橙相混合。当杜松子基酒和干胡椒被平衡发酵的很好后，它就不再是单一的金酒了，它也就成了完美的马提尼酒。
2、TheBroadsideNavyStrengthGin
宽边海军力量杜松子酒
Broadside海军力量杜松子酒（58％ABV）从海欧芹到柠檬马鞭草再到玛格丽特河海水，从这些风味独特的气味中获得其自己的味道。非常独特，据说饮用它的人通常都得胆子大些，因为它度数大，气味大~
3、FortySpottedRareTasmanianGin
四十只稀有塔斯马尼亚杜松子酒
塔斯马尼亚的百灵酒厂生产四十只斑点稀有塔斯马尼亚杜松子酒（40％ABV），是以塔斯马尼亚最稀有的鸟命名的。将甘蔗放入传统的植物药液中浸泡，其中包括杜松子，香菜和柠檬皮以及负责特殊味道——辛辣味的罕见塔斯马尼亚辣椒。不管是G＆T，马提尼还是吉布森，尼格罗尼它都是一款非常好的基酒~
4、FourPillarsNavyStrengthGin
四支柱海军力量杜松子酒
四支柱海军力量杜松子酒（58.8％ABV）使用新鲜的“Judy'sEverbearing”手指酸橙以及有机橙子制造出一种非常干净的带有冲劲杜松子酒，酒中带有微微的柑橘香味和香菜香味。其中还用了八角茴香，鲜姜和新鲜姜黄制造出它特有的土味，无论做什么酒的基酒，调制出来的味道都是很难抹去它的味道哦~
5、InkGin
墨水杜松子酒
颜色非常美，是与众不同的紫色，墨水杜松子酒（43％ABV）加入了特殊的东西从而改变了颜色。这颜色来自于蝴蝶豌豆花瓣的蒸馏后的精华。在新南威尔士州北部的果壳种植园酿酒厂生产出来的InkGin干杜松子酒，带有明显的柑橘香味以及辣椒和香料的味道，非常适合只是加入冰块饮用。
通过本文大家可以知道，其实杜松子酒可以说成就是金酒，杜松子这一原料在金酒中扮演的是加香的角色，杜松子酒、琴酒、金酒其实都是一种酒哦。
